苦瓜也是人们在夏天的时候非常喜欢的一种防暑降,促进减肥的一种食物,今天所说的是苦瓜炒酱肉,味道鲜美,而且有助于人体对其营养物质的吸收,苦瓜中富含丰富的苦瓜素,可以有助于,美容养颜,而且可以促进体内代谢废物的尽快排出。
主料
前肘猪肉 :500g苦瓜 :300g
辅料
味精 :适量芡粉 :适量
盐 :适量
油 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.洗好苦瓜,把里面的东西全部弄出来。
2.前肘猪肉。
3.切成小块。
4.放上芡粉酱油。
5.先把肥肉放下去。
6.再放入酱瘦肉。
7.倒下苦瓜。
8.翻炒。
9.放下调味品就出锅了。
很简单,无技巧。