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有生的也有熟的。其中生的腰果外壳完整,果实含有的油脂较多,吃起来软软的,但生的腰果是有毒的,如果食用,容易刺激,不建议食用。熟的腰果在一系列加工以后,口感香脆,香味四溢,成分很容易人们吸收,避免生腰果产生的毒素。吃不完的腰果可放在干净的袋子中或者瓶罐中保存即可。
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