外婆做的土豆炖肉怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

后肘猪肉 ：250
土豆 ：250

辅料

盐 ：适量
青辣椒 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.土豆切滚刀块

2.辣椒也是切成滚刀

3.这是之前炖好的骨头汤。

4.如果下油。

5.直接把土豆在倒入油的锅中翻炒。把之前准备好的肉块和汤倒入炒锅中。

6.香喷喷的土豆炖肉出锅了。

烹饪技巧

土豆要选择软糯的，这样炖肉的口感会更好。