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红烧鳝鱼的知识精选
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家庭版红烧鳝鱼怎么做简单又美味
01-26
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鳝鱼:400辅料蒜:2头老姜:适量香葱:适量白酒:2汤匙(30ml)老抽:2汤匙(30ml)镇江香醋:3汤匙(45ml)白砂糖:45白胡椒粉:5油:2汤匙(30ml)具体步骤1.将鳝鱼去除内脏后用温水洗...
色香味俱全的红烧鳝鱼怎么做简单又美味
08-06
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鳝鱼:6条辅料盐:适量料酒:适量大蒜:适量胡椒粉:适量生抽:适量具体步骤1.鳝鱼买回来用清水洗净。2.锅里加入水,倒入料酒烧开。3.水开后把鳝鱼放进去烫。4....
好吃的红烧鳝鱼乔怎么做简单又美味
02-27
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鳝鱼:500蒜子:7-8瓣红尖椒:3-4个青尖椒:3-4个姜:少许小香芹:一把辅料油:适量盐:少许陴县豆瓣酱:适量老抽:少许陈醋:适量胡椒粉:少许具体步骤1.鳝鱼用盐擦过一遍,再...
红烧鳝鱼的做法 家常红烧鳝鱼 红烧鳝鱼怎么做
02-25
食材明细主料鳝鱼(一斤)辅料姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)五香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧鳝鱼的做法步骤1、原料图2、姜切丝,大蒜剥皮,花椒,备用3、热锅放油,放入姜丝花椒,炒香,4、加入鳝鱼段,翻炒5、.炒至断生,加入料酒,翻炒6、...
红烧鳝鱼怎么做 红烧鳝鱼的做法
12-30
食材明细主料鳝鱼(2条)辅料黄瓜(1根)紫苏(3片)调料菜籽油(1勺)豆瓣酱(1匙)食盐(少许)蒜头(2颗)鸡精(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧鳝鱼的做法步骤1、鳝鱼切段。2、生姜蒜头切片,红辣椒切碎,紫苏叶切丝。3、热锅热油投入姜...
如此诱人的红烧鳝鱼怎么做简单又美味
09-14
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料海鳝鱼:800姜:40啤酒:1瓶辅料香叶:4片蒜头:1个味精:少许辣椒:4个老抽:3汤匙盐:少许八角粉:适量生抽:3汤匙具体步骤1.鳝鱼内脏掏出清洗干净,准备配料。忘了拿...
好吃的红烧鳝鱼怎么做简单又美味
03-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鳝鱼:适量辅料调味料:适量具体步骤剖洗好的鳝鱼剪成段,每一段上再用剪子剪一至二道小口子。切上姜丝,剥好大蒜头,放在鳝段上,备用。坐锅热油,先下姜丝、...
五味俱全的红烧鳝鱼怎么做简单又美味
08-03
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鳝鱼:1.5斤辅料青椒:2个大葱:1个大蒜:5粒红椒:1个生姜:5片具体步骤1.1:首先把所有辅料爆香,加点老干妈和花椒,时间不能太长。2.2:放入鳝鱼片,爆炒,加老抽,耗油,白...
家常菜红烧鳝鱼怎么做简单又美味
10-07
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料鳝:750阳江豆豉:适量辅料姜:适量生抽:适量盐:适量蒜:适量花生油:适量具体步骤1.将鳝切成小块备用2.烧热锅,倒入少量花生油,将鳝倒入锅内。3.将鳝两面煎成...
红烧黄鳝丝怎么做 红烧黄鳝丝的做法
02-10
“虽然不是这个时节的食材,可是也不错也”食材明细主料黄鳝(300克)大蒜仔(适量)青椒(适量)辅料五花肉(50克)蒜苗(适量)小米椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧黄鳝丝的做法步骤1、原料2、将黄鳝去骨切丝3、辅料预处理4...
鳝鱼烧豌豆怎么做 鳝鱼烧豌豆的做法
01-02
“经常吃黄鳝还可以有效地保护视力,黄鳝的营养价值有很多,它里面含有的维生素非常丰富,对我们的视力有一定的保护作用尤其是经常用电脑工作的人群,会导致眼睛的疲惫感,干涩那么经常吃黄鳝就可以改善这样的状况,有助于提升视...
蒜苗烧鳝鱼怎么做 蒜苗烧鳝鱼的做法
01-11
“这时候的黄鳝还真有点贵,50元一斤,算起来都可以称三斤肉了,有些贵,只让摊主帮我称了三根,20多元钱。再请他处理好,师傅做这事有经验,速度特快,这样自己回去做菜就省事多了。家常的做法---红烧,不过要注意了,烧的过程中加入些...
红烧鳝鱼怎么做简单又美味
12-05
准备时间:7分钟    烹饪时间:7分钟主料鳝鱼:400大红枣:2个干香菇:2个辅料大葱葱白:大半根姜:半块花椒:一小撮八角:一个香叶:两片郫县豆瓣:一大匙老抽:一匙淀粉:一匙具体步骤1.鳝鱼切段,加盐水洗净,去...
红烧鳝段的做法 红烧段鳝 红烧鳝段怎么做
02-27
食材明细主料黄鳝(500克)辅料生姜(适量)蒜瓣(适量)葱(适量)配料料酒(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧鳝段的做法步骤1、把黄鳝杀好洗净,去内脏,黄鳝的嘴巴剪掉2、生姜、蒜瓣、葱洗净待...
红烧鳝筒怎么做 红烧鳝筒的做法
02-28
食材明细主料鳝鱼(3条)辅料盐(适量)蒜头(适量)酱油(适量)鸡精(适量)糖(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧鳝筒的做法步骤1、黄鳝洗净切段,蒜头拍碎。2、油热后将蒜头煸香。3、倒入鳝鱼炒匀。4、加水淹没...
红烧鳝鱼段怎么做 红烧鳝鱼段的做法
02-27
食材明细主料鳝鱼(350克)辅料大蒜(1头)配料食用油(适量)盐(适量)白糖(适量)姜(适量)老抽(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧鳝鱼段的做法步骤1、鳝鱼宰杀剖肚,去内脏,洗净,用剪刀剪成寸断,大蒜剥成蒜子待用,姜...
蒜香红烧鳝鱼怎么做 蒜香红烧鳝鱼的做法
02-24
“鳝鱼是孕妇的滋补佳品。据分析:每100克鳝鱼肉中合蛋白质18.8克、脂肪0.9克、磷150毫克、钙380毫克、铁16毫克、维生素A428国际单位,还含有黄鳝素A、B及硫胺素等。鳝鱼是一种高蛋白、低脂肪的食品。它性温味甘无毒,入肝...
鳝鱼烧蒜苗怎么做 鳝鱼烧蒜苗的做法
12-28
“记得小时候外公烧这道菜特别好吃😋,我最喜欢用这个汤汁泡饭吃了。”食材明细主料鳝鱼(2条)蒜苗(适量)辅料生姜(适量)蒜头(适量)调料生抽(2勺)老抽(1勺)料酒(适量)白糖(1勺)盐(1勺)热水(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鳝鱼烧蒜苗...
红烧黄鳝怎么做 红烧黄鳝的做法
12-26
食材明细主料黄鳝(500克)辅料姜(1块)蒜头(1头)葱(1段)调料料酒(2勺)火锅底料(1块)老抽(1勺)米醋(2勺)老冰糖(10克)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧黄鳝的做法步骤1、黄鳝剪小段,放米醋抓洗。2、热锅放油,炒小料,放火锅底料炒出香味,放...
黄瓜烧鳝鱼怎么做 黄瓜烧鳝鱼的做法
01-08
“今天碰巧有个朋友送了几条乡下自己捉的土鳝鱼,有口福了。黄瓜烧鳝鱼,是湖北的一道特色菜。说它特色,当然要用到特定的食材,就是本地的老黄瓜,因为嫩黄瓜青涩,炖出来的汤不浓,味道不好;但是这土黄瓜又不能太老,太老了黄瓜没韧...
红烧鳝鱼的做法
05-24
经常吃各种红烧,不仅营养美味,而且是很好吃的,很有营养。它的营养价值很高,还有补充胶原蛋白的作用,是不是有这个说法呢?做的时候需要注意什么呢,那么今天就来学习一下红烧鲫鱼的做法,据说是很简单的呢,而且也是很好吃,一起来看...
红烧鳝段怎么做 红烧鳝段的做法
01-07
食材明细主料黄鳝(500g)辅料生姜(1块)蒜头(2个)料酒(适量)糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)熟猪油(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧鳝段的做法步骤1、黄鳝杀好去掉内脏洗干净。2、把洗干净的黄鳝剪成...
烧焦鳝鱼怎么做 烧焦鳝鱼的做法
01-08
“最近菜菜屋爱上了烧椒菜,餐餐烧椒菜,感觉怎么都吃不腻。所谓的烧椒,其实就是青椒经过炭火或者铁锅的炙烤以后,表面发焦呈虎皮状。烧椒无论和什么食材搭配在一起,都会增加成菜的风味和口感。【欢迎交流美食请搜索微信公众...
蒜烧鳝鱼怎么做 蒜烧鳝鱼的做法
01-02
食材明细主料鳝鱼(适量)蒜(适量)辅料干辣椒(适量)姜片(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱段(适量)蒜头(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜烧鳝鱼的做法步骤1、鳝鱼洗净。2、调料切好备用。3、锅内多...
辣烧鳝鱼怎么做 辣烧鳝鱼的做法
01-02
食材明细主料黄鳝(2条)青椒(2个)红椒(1个)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)葱(适量)白糖(适量)鸡精(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣烧鳝鱼的做法步骤1、食材。2、青红椒切块、姜蒜切片、葱切碎。3、锅内...
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