汤白味的知识精选

猪骨汤一道日常常见的滋补汤品，它营养价值极其丰富，富含大量的蛋白质、矿物质、骨胶原等，具有补虚、补钙、壮骨、延年益寿的功效，深受男女老幼的喜欢。猪骨汤的做法简单，但要想熬制出汤白味浓的猪骨汤，还是需要掌握一些烹饪...

汤骨其实就是我们平时所说的骨头汤，其原材料一般选用猪骨头。骨头汤的营养非常丰富，其富含大量的蛋白质和钙质，具有增强免疫力、预防骨质疏松、补钙的作用。人们通常用汤骨下面条或粉丝，非常的便捷和营养。那么汤骨怎么做...

黑鱼因为其皮色黝黑，身上带有黑白相间的纹路，所以又叫乌鱼，因其性情凶猛、体长口大牙锋利，看起来十分吓人，所以又叫食人鱼。虽然黑鱼性子急，但它确属非常有营养的水产品，而且价格较贵，尤其适合给术后病人或产妇补身子。那么，黑...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料龙骨：2斤水：4斤辅料料酒：1汤匙盐：适量味精：适量香菜：1棵香葱：1棵具体步骤1.买回来的龙骨冲洗干净，凉水下锅。2.水中放入少许料酒，大火熬煮。3.水开后撇净浮...

“裙带小白菜味噌汤，可以增加食欲。让人胃口大开，因为味噌加入到汤品以后，会让汤品的味道特别鲜香。味噌汤能补充身体多种营养。这汤除了味噌，还有小白菜，豆腐，洋葱和裙带等食材，这些食材营养丰富，有大量的蛋白质，还有多种维生...

“这几天天气太热，懒得做油腻的菜的同学们，这道菜一定适合你！”食材明细主料虾（适量）黄瓜（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）姜（适量）蒜（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）翡翠白玉汤的做法步骤1、小虾活的，用水冲干净备用。（...

“特别喜欢吃蔬菜，就单单是白水煮白菜，我也能吃两大碗。如果一个人吃饭，我就喜欢煮一锅菜，不放油。今天放了海米提鲜，又放了麻酱增香，菜汤都特别好喝呢😄”食材明细主料白菜（适量）豆腐（适量）粉丝（适量）海鲜菇（适量）海米（一把）盐（适量）葱...

“俗话说的好“百菜还是白菜美，诸肉惟有猪肉香”。白菜的特点是：不惹眼、不腻口，颜色素雅，常跟别的蔬菜相容而烹；没什么与其他蔬菜相争之处，才能从一大堆菜蔬中脱颖而出；没有特殊味道，而且易于入鲜，和肉食烹煮会带有肉的鲜味。...

食材明细主料白菜（适量）肉丸（适量）辅料香菜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜肉丸汤的做法步骤1、白菜。2、切丝备用。3、煎好的肉丸。4、白菜丝翻炒不用放油。5、白菜丝焖软后加入开水。6、加入肉丸。7、加入香...

每次做这道冬菇黄鳝，整个厨房都充满了鲜香的气味，还没开吃就已经口水直流了。这道冬菇焖黄鳝不仅汤汁鲜美，冬菇细滑爽口，黄鳝肉软糯，而且高蛋白，高营养，特别适合老人小孩儿吃，而且这道菜不仅下饭，还可以利用汤汁煮面、煮粉丝之...

“十月萝卜赛人参，俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”天气转凉，一道开胃消食，调整肠胃提高免疫力的好汤，萝卜鱼头汤。白萝卜浸在奶白色的鱼汤里让人看着就很有食欲。”食材明细主料花鲢鱼骨头（1个（2.5斤））白萝卜（半个）辅料生姜（1块）香葱（1棵...

食材明细主料龙骨（300克）蟹味菇（150克）白菜（215克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蟹味菇白菜龙骨汤的做法步骤1、食材：龙骨（已清洗焯水）、蟹味菇（已清洗）、白菜（已清洗切开）2、将已焯好的龙骨下入高...

“白汤杂碎为京华清真传统名菜，极受老北京人欢迎。具有肉质软烂浓香，汤色洁白，酸辣咸香味全的特色。以前多在立秋后供应，重要原料为羊肚、羊肺、养肠、羊心、羊头肉等，白汤杂碎口味独到风味突出，成为现今很常见的小吃。”食...

“对爱美、怕胖的我来说，这道菜实在是太和我意了，美味又减脂，颜值长在了我的审美上，红黄相间，色泽鲜亮，清甜鲜美，寓意美好，爱了爱了。”食材明细主料有机白菜（半颗）辅料火腿（2片）葱（1段）淀粉（1勺）调料家乐金汤花胶鸡火锅底料（半袋）清淡（...

“清爽素味汤，简单不一般。”食材明细主料白菜（5~6叶）丸子（7~8个）腐竹（适量）紫菜（少许）葱（1颗）调料鲜鸡汁（2汤勺）盐（1小勺）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜丸子汤的做法步骤1、主要食材如图所示示意，白菜、丸子。2、白菜洗净切...

“秋季干燥多喝汤，熬了一锅猪骨汤炖白菜，汤汁鲜美，口感咸香，营养美味。”食材明细主料白菜（适量）猪骨汤（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）香菜（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）高汤白菜的做法步骤1、成品图。2、提前猪骨...

“朝鲜族都喜欢喝汤，汤也是朝鲜族日常饮食中不可缺少的佳肴。汤的种类也很多，一般用大酱、蔬菜、海菜、葱、蒜、豆腐等原料和清水制作，有时也用各种肉类、鱼熬制的高汤。汤不仅味道可口，而且开胃健脾，有益于身体健康”食材...

“天冷了，每天喝一碗汤清火润燥，今天做了白菜虫草花蛤蜊肉汤，简单又快手。”食材明细主料蛤蜊肉（一小碗）虫草花（一把）小白菜（一把）辅料姜（一块）大蒜（两粒）盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜汤的做法步骤1、蛤蜊肉清洗干...

“因为家住在海边，所以特别喜欢吃海鲜，特别喜欢喝海鲜汤，干贝汤尤其好喝，干贝非常鲜美，营养价值很高，而且怎么做都好吃。这道汤观感清亮晶莹，味道极鲜，不涩，清淡，滑滑的，有干贝的嚼头和鲜味~~~~”食材明细主料干贝（适量）火腿（适量）鸡...

“冬天暖暖的一碗鸡汤。”食材明细主料白条鸡（适量）大白菜（适量）辅料香菜（适量）调料白胡椒粉（适量）盐（适量）味精（适量）葱（适量）姜（适量）大料（适量）料酒（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大白菜鸡汤的做法步骤1、白条鸡剁去鸡头，剪去...

“白汤杂碎为京华清真传统名菜，极受老北京人欢迎。具有肉质软烂浓香，汤色洁白，酸辣咸香味全的特色。以前多在立秋后供应，重要原料为羊肚、羊肺、养肠、羊心、羊头肉等，白汤杂碎口味独到风味突出，成为现今很常见的小吃。”食...

白萝卜排骨汤是常见的家常汤，我们经常喝，却很少有亲自煲，当你亲自煲出自己爱喝的汤时，你会有不同的体验。鲜甜的白萝卜和营养丰富的排骨煮出来的汤，可以让你的味蕾记住这个味道。第一次煲，以为会很失败，没想到这么好喝。把姜...

“婆婆湖南人，离不了辣。一条鱼我分一并做了一份不辣的给孩子们吃。然后再将另外一半的鱼做成了辣味版，让婆婆吃。这样子家里人都可以吃好吃开心。少许的改变，多在厨房里呆一下。这样子欢歌笑语就常伴我家了哦。”食材明...

“蒜蓉高汤小白菜，鲜中有甜味道棒！”食材明细主料白菜（一颗）虾仁（5~6只）蒜蓉（2~3瓣）辅料淀粉（少许（勾芡））调料鲜鸡汁（一小勺）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉高汤小白菜的做法步骤1、主要食材如图所示示意，蒜瓣、小白菜。2、将...

“我闽南的朋友当初最爱吃也爱做的一款清汤白菜，说是从小就吃的一个菜。一直是我喜欢的蔬菜，我还跟他学了几个他的私家闽菜呢，有机会做给大家。今天把这个清淡爽口，鲜美可口的【清汤白菜】分享给大家。希望大家喜欢！清汤白...