蚝油西芹炒牛柳的知识精选

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:40分钟蚝油西芹炒牛柳其实是一道中西结合的美味菜肴了，蚝油的浓香会让这道菜更加入味，并且会有着好看的色彩，合理的荤素代培，让营养更加均衡，爽口的西芹配上鲜嫩...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟牛柳是牛身上肉质较好的，并且牛肉本身就富含高含量的蛋白质，所以配牛柳最好的就是富含纤维素的西芹了。而且西芹对消除水肿具有很好的功效哟。所以今天...

“现在北京的早市比超市的菜要丰富，价格还便宜许多，高兴了您还可以砍价钱，呵呵！尤其临近上午九点将要收市的时候，简直就是白给，我买了一棵西芹人家还外搭白送了三棵大葱，买一斤蒜搭一块姜。此时，遇见邻居的一位老奶奶买了一棵...

“很多人对韩国泡菜痴迷，而我更喜欢自己做的白醋泡菜。既干净卫生，又健康，更开味。泡菜西芹牛柳，酸甜爽脆，营养又美味哦······”食材明细主料牛柳（200克）醋泡包菜（1/4棵）辅料西芹（2根）红椒（1个）配料油（4茶匙）盐（少许）黑胡椒粉（1茶...

“我家挺爱吃炒面，一般都是从市场买来蒸熟的细面条，加洋白菜胡萝卜肉丝炒面，省事，适合我们上班族。今儿加了一点芹菜，没想到芹菜的味道真浓，压过了别的蔬菜。所以就成了芹菜炒面，不过，芹菜要用嫩的，或者用芹菜芯最好。放蚝油提...

食材明细主料包菜（适量）蟹棒（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚝油包菜炒蟹柳的做法步骤1、包菜洗净备用。2、所需配菜准备就绪。3、蟹棒切薄片。4、葱和蒜改刀装...

食材明细主料茶树菇（适量）淀粉（适量）牛柳（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）油（适量）料酒（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）蚝油牛柳茶树菇的做法步骤1、把茶树菇（我用的是新鲜的，其实干的也不错）把根蒂掰掉，洗干...

“蚝油香，草菇鲜，牛柳嫩，再撒上一把小香葱——无敌快手的下饭菜！”食材明细主料牛里脊（250g）鲜草菇（150g）葱（适量）食用油（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料盐（1/4小勺）糖（1/4小勺）酱油（1小勺）料酒（1小勺）鸡蛋清（半个）干淀粉（1小勺）小苏打（少许）生油（1大勺）配...

“蚝油牛肉之类的在餐馆经常点总是觉得餐馆的肉做的很嫩的自家常常做不出那种口感感觉其实这种菜最主要的就是牛肉的腌制了一定要先调底味然后加生粉最后加食用油拌匀腌制的尝试了下还是可以慢慢接近想要的味道的加了...

食材明细主料豆皮（适量）芹菜（适量）辅料蚝油（1勺）花生油（2勺）干辣椒（适量）蒜末（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油豆皮炒芹菜的做法步骤1、芹菜.豆皮洗净。2、切好。3、蒜末，辣椒。4、锅内加水烧开，放入豆皮煮2分钟。...

“今的这款菜在我家很受欢迎，简单又美味，荤素搭配，营养又均衡！”食材明细主料牛里脊（适量）西芹（适量）木耳（适量）姜（适量）葱（适量）红辣椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）豆瓣酱（适量）糖（适量）蚝油（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西芹...

“牛肉是一种高蛋白低脂肪的肉类，营养丰富，可补血，并能增强人的体质，是一种非常好的食材。西芹与牛肉香搭配，西芹清口牦牛肉爽口，是一种非常好的搭配。”食材明细主料牛肉（150g）西芹（100g）辅料盐（适量）五香粉（3g）蛋清（1个）淀粉（适量）花...

“《蚝油牛肉炒芹菜》（4月28日创意命名）加工制作方法简介：1、牛肉丝解冻后，入葱、姜、花椒、细盐、料酒、白砂糖和蚝油浆制10分钟，然后过油备用；2、芹菜入锅煸炒至六成熟后，加入蚝油牛肉丝，并用大火翻炒收汁调味后，即可装盘上...

食材明细主料牛肉（半斤）辅料尖椒（1个）胡萝卜（半个）葱姜蒜花椒油（20ml）洋葱（半个）调料生抽（15ml）蚝油（2勺）白糖（5g）料酒（15ml）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油牛柳的做法步骤1、牛肉准备洋葱，尖椒，胡萝卜洗净。2、青椒洗净去蒂切丝，胡...

食材明细主料真滋味蚝油牛柳（200克）辅料青椒（适量）花生米（适量）调料生抽（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）真滋味蚝油牛柳的做法步骤1、将真滋味蚝油牛柳解冻，然后装盘备用，因为真滋味耗油牛柳是提前腌制好的半成品菜，所以...

蚝油牛柳相信很多朋友都会喜欢吧，而蚝油牛柳想要做的软嫩鲜香，需要注意的几个点是：第一是切牛肉时要逆着牛肉的纹理切；第二是腌制牛肉除了用淀粉，还需要加入适量的凉白开，这样的牛肉才能够吸足水分从而软嫩；第三是炒牛肉时需...

“青椒口感脆嫩，含有丰富维生素C和胡萝卜素，具有促进消化，加快脂肪代谢等功效。青椒有自然的清香味和微微的辣味，所以一般我们就把它用于蔬菜的调味作用，可以搭配一些食材烹饪出不同美味的菜式，可荤可素。蚝油青椒牛柳是一...

“香辣美味，含蛋白质低脂肪的一道菜。”食材明细主料牛柳（300g）芹菜（200g）辅料青椒（5个）小米椒（10个）调料盐（适量）橄榄油（3勺）红薯粉（1勺）胡椒粉（1勺）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双椒芹菜炒牛柳的做法步骤1、本地白芹菜去掉根部...

“上次做虾剩下十几只，这回买的芹菜感觉挺好吃的，也做一个鲜虾炒芹菜，这样荤素都有了，说做就做，临时又想加点蚝油，菜出来非常的鲜美可口，也很下饭呢。这里分享给朋友们，希望大家喜欢！”食材明细主料大虾（12只）辅料芹菜（350克）葱片（...

“买了一块牛排，感觉如果用处理西方人的牛排来做，好象肉肉又不太理想，所以就把烹调方法改了，加上香葱和蚝油，这又是另一番景象了。”食材明细主料牛排（1块）辅料香葱段（3棵量）红椒（1条）蒜头（2粒）撒表面食盐（约1/4小勺）黑椒（约1/4小勺）锅...

“当我自从学会做剁椒后，家里开始对辣有了点兴趣，感觉胃口特好，吃菜更香。今这款杭椒耗油牛柳非常嫩滑，加了杭椒色泽更艳丽，我咬了一口，其杭椒特辣啊-----。牛柳浆料做法：”食材明细主料牛柳（适量）辅料杭椒（适量）葱（适量）配料蚝油（...

“微辣，咸鲜，牛柳嫩滑，芹菜香味浓郁。”食材明细主料牛里脊（适量）芹菜（适量）小米椒（2个）辅料盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）苏打水（一点点）玉米油（适量）淀粉（适量）老抽（一点）鸡精（适量）干红辣椒（适量）葱（适量）花椒（适量）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（...

食材明细主料浆好的牛柳（300克）香芹（200克）辅料蚝油（适量）老抽（适量）糖（适量）鸡精（适量）小米椒（适量）蒜片（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香芹炒牛柳的做法步骤1、牛柳上浆，香芹切段。2、准备好小料:蒜片，青红尖椒。3、锅中放入...

食材明细主料芹菜（适量）辅料蒜末（适量）调料玉米油（2勺）花椒（适量）干辣椒（适量）蚝油（一勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油炒芹菜的做法步骤1、芹菜洗净。2、切好。3、蒜末切好。4、锅内放油烧热，放干辣椒、花椒、蒜末炒香。5...

“家常小炒～牛肉咸香入味，西芹清脆爽口，是一道美味佳肴～”食材明细主料牛里脊肉（适量）西芹（适量）辅料姜丝（适量）淀粉（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）西芹炒牛柳的做法步骤1、牛里...