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干的龙须菜泡软后要烫吗 龙须菜的正常颜色是什么颜色
04-09
说起“龙须菜”这三个字,想必大家都会有两种反应,“噢那不就是在那个长在高山上的那种植物嘛”,而却有人也会说“龙须菜不是水里长的那个吗”,对于龙须菜的说法大家都是各有其谈,网上也有很多种不一样的说法,所以今天就让我...
吐司的做法 一次就成功的土司,放3天后还柔软 吐司怎么做
01-01
“吐司来源于西方国家,后来被越来越多的人接受。大家喜欢吐司,主要吐司携带方便,早上匆匆忙忙起床,赶时间上班来不及做早餐。吐司五分钟就能解决营养美味早餐,煎锅煎个荷包蛋,煎两片火腿片,洗两片生菜叶,取一片吐司,放入生菜叶...
软欧的做法 软欧来了 软欧怎么做
01-07
“因为儿子内火重,很多甜的面包蛋糕都不能吃,所以,去年的愿望之一是做一次软欧,结果是各种心理怯,不敢尝试。今天虽然人很累,也不是很在状态,但果断尝试。还不错哦,小伙子蛮喜欢。”食材明细主料高粉(260g)奶粉(20g)水(120g(汤种))坚...
菜心冷藏后变软
01-23
一般把菜心买回来之后,为了防止腐败,所以都会把它放入到冰箱冷藏,但是放入冰箱冷藏之后会发现一个问题,菜心冷藏后变软,那这是什么原因导致的呢?一般如何来保存菜心会比较好呢?今天就来跟大家聊聊关于菜心的保存方法。一、菜...
老蒜薹用水泡后会软吗
03-05
不会。无论是老蒜薹还是嫩蒜薹泡水并不会使其变软,若是想让蒜薹变软可以将蒜薹进行焯水处理即可。老蒜薹并不适合炒制成菜肴后食用,因为食用起来纤维感比较重且会有一点苦涩感。老蒜薹可以将其清洗干净后放入食盐腌制成...
松松软软豆沙包怎么做 松松软软豆沙包的做法
01-07
“想吃豆沙包,外面买的总是不那么理想,那就回家自己做咯。第一次做就成功😜分享给大家,以后就不用出去买豆沙包咯!”食材明细主料面粉(6杯)辅料豆沙泥(半包)酵母粉(1/4包)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)松松软软豆沙包的做法...
自制软哨 软哨
01-05
“软哨和脆哨都是是贵阳市的地方传统名小吃,不管是大街还是小巷,不管是早餐店,还是饭馆都有它的身影。我今天做的是软哨,哨子软绵干香,是面条和粉的忠实伴侣。”食材明细主料奶脯肉(600g)辅料食盐(1勺)味精(半勺)食醋(3勺)原味(口味...
为什么锅包肉浇汁后变软
04-06
烹饪方式不对。炸锅包肉时,炸好后,需要将油温烧至八成热,复炸一遍,做好的锅包肉质地硬实,口感也会更好。锅包肉原名锅爆肉,成品后口感酸甜,颜色金黄,制作的主要食材包括猪里脊肉,辅料包括鸡蛋、土豆淀粉、白糖、食醋、生抽等。...
怎么看芭乐软不软
06-26
通过外表,重量,手感可以看。外表摸起来粗糙的是成熟的,相反摸起来细滑的是生的,熟的芭乐表皮会绿中偏黄,没熟的生芭乐它的外皮是翠绿。成熟的芭乐都是重量比较轻的,未成熟的芭乐会重一些,手感摸起来软的芭乐是熟的,生的芭乐摸...
酥酥软软好味道图解 软炸里脊
10-11
里脊肉一直是比较瘦的肉类,大家特别喜欢吃炸肉,外层酥酥的,里层软软糯糯的,两种口感一结合一直是特别令人沉醉和惊讶的味道,而且一点也不油腻,肉类的感觉配上孜然等简直香气扑鼻,加上干粉吃起来特别有滋味,接下来一起来学习一...
软软鲜奶麻薯怎么做 软软鲜奶麻薯的做法
12-31
“超软的鲜奶麻薯只需要两个材料-鲜奶和木薯淀粉~”食材明细主料牛奶(200mL)木薯淀粉(22g)辅料花生(2勺)芝麻(2勺)糖(2勺)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)软软鲜奶麻薯的做法步骤1、用一个平底锅把鲜奶升温。2、鲜奶旁边开始出...
什么淀粉炸后酥脆不回软
12-20
红薯淀粉,玉米淀粉。用红薯淀粉或者玉米淀粉包裹住食材再下入油锅里油炸后会比较的酥脆,也不容易回软,在炸制美食的时候火候不能过大,火候太大就会把美食炸糊。红薯淀粉、玉米淀粉在存放的时候,要用干净的玻璃罐子装好,放在...
经典美式软心小甜饼的做法 经典美式软心小甜饼,配方简单,馅料丰富,牛奶里泡一泡后,口感如蛋糕般松软香甜。 经典美式软心小甜饼怎么做
12-30
“这个方子特别的简单,松软香甜、越吃越好吃,带着热乎气的小甜饼,在牛奶里泡一泡格外的美味松软,口感如蛋糕般松软香甜,配上微苦回甜的巧克力豆,和营养健康的核桃仁,真是早餐好搭档!”食材明细主料无盐黄油(60克)白砂糖(45克)盐(1...
松松软软热狗怎么做 松松软软热狗的做法
02-10
食材明细主料面粉(500克)奶(280克)酵母(6克)糖(20克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)松松软软热狗的做法步骤1、奶加酵母静止10分钟。2、加入面粉、糖和面发酵至两倍大。3、发酵好的面团。4、根据肠的大小分割成合适大小面...
冷冻后的豌豆是不是煮不软
06-10
不是。冷冻后的豌豆是可以煮熟煮软的,不过因为冷冻后的豌豆比普通豌豆要坚硬,煮起来不容易熟,可以选择在煮豌豆之前提前把豌豆浸泡4个小时以上的时间,使豌豆充分吸收水分发软,然后再放进锅中开中小火煮一个小时左右的时间...
能做宝宝的午后点心图解 软软的山药薏米芡实粥
01-14
山药薏米芡实粥也可以作为宝宝的午后点心。这个做法很简单,那种新手带到带宝妈的轻松就可以学会,适合15个月的宝宝,芡实和山药特别健脾养胃,和大米一起煮成粥,味道香口感糯。也可以,女性吃薏米也是去除体内湿气的一种谷物。...
凉粉凝固后太软怎么办 凉粉要冷却多少时间才凝固
04-08
凉粉是中国南方非常著名的一种小吃,记忆中大人们通常会做上一大碗凉粉在夏日炎炎的晚上纳凉时享用,凉粉的制作简单易操作,但是却也有许多的人不知道凉粉的制作对用料比例及火候的要求比较严苛,比如凉粉要冷却多少时间才...
菜心冷藏后会变软吗
02-21
会。菜心放一段时间后,就会逐渐变软,还会变色。在烹饪时,可以将湿润的纸巾塞在菜心里,让其充分吸收水分,等到纸巾较干时,再将其取出,切好的菜心也要迅速烹调,若放置稍久则易导致氧化。切记一定不要用旧报纸,因为旧报纸上含有铅...
地软的做法 地软(耳) 地软怎么做
02-01
“周末陪老妈舅妈爬山,山路两侧密密麻麻长了一层,想着新鲜,便摘了好多,清洗很麻烦,但是,自己采的地软,含着泪也要把它洗干净........特意查了一下地耳性寒、味甘,有滋阴润肺,清热收敛,益气明目等多种功效特别适宜高血压、头昏头...
奶香松软皇后锅奶香玉米饼怎么做简单又美味
05-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟皇后锅奶香玉米饼,是一道香甜美味的糕点,主要原料有玉米面,白面,奶粉,鸡蛋,细砂糖等,玉米面属于粗粮,具有润肠通便的功效,对人体健康十分有益,由于有白面和奶粉...
羊排开锅后多久能软
01-04
15-20分钟。羊排在煮制前要先用姜片,料酒,花椒粒焯水,焯水的目的是去除羊排的血沫以及腥味。煮羊排的时候要加入适量的陈皮,香料,这样能去除羊排的膻味,羊排的口感也会更佳。羊排在保存的时候要用保鲜膜密封好放在冰箱里冷...
为什么章鱼小丸子做完之后软的快
10-08
制作面糊的时候水加的比较多。制作章鱼小丸子的时候需要将面粉过筛,这样做出来的口感会更好,向面粉中加水的时候需要慢慢加,以防出现面糊过稀的情况,面糊调好之后可以放置一个小时的时间再用,面糊做好之后装进模具中加热就...
无花果变软了之后可以吃吗 无花果的皮可以吃吗
02-13
无花果是市场上比较常见的一种水果,不过购买它的人比较少,它的果肉看起来也不是很好看,而且经常会夹杂着一些虫卵,不过味道比较好,因为它含有大量的葡萄糖和果糖。无花果其实整个果实都是一个宝藏,很多人不知道无花果的皮到...
软软绵绵的面包怎么做 软软绵绵的面包的做法
01-13
“做时忘了拍照,请谅解。”食材明细主料面粉(3匙)白糖(400颗)芝士(10块)咖啡(10勺)白酒(1g)鸡蛋(5个)辅料香草粉(5勺)姆瓦纳茶粉(1勺)奶油(1000g)黄油(3块)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)软软绵绵的面包的做法步骤1、奶油打散,放入锅中煮...
软软的小面包怎么做 软软的小面包的做法
01-07
“此方来自于“宅与路上”,在此表示感谢!真的是非常软的一款面包。做肉松面包卷时,总达不到我理想中的软度,可以试试这个方子。”食材明细主面团鸡蛋(1个)牛奶(30克)白砂糖(45克)盐(1克)高粉(90克)奶粉(10克)酵母粉(1克)黄油(45克)中种面...
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红薯豆沙包怎么做 红薯豆沙包的做法
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