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“简单美味,健康营养,清淡爽口开胃快手菜。”
1、新鲜苦瓜备用。
2、苦瓜,洗净,去瓤,切薄片。
3、淖一下捞出,过凉水捞出,沥干水分。
4、泡发好的木耳,备用。
5、淖一下捞出,过凉水再捞出,沥干水分。
6、洋葱剥外皮,洗净,切丝。
7、苦瓜、洋葱和木耳放入盆中,如图所示。
8、加少许盐和醋,滴几滴香油调味,拌匀即可。
9、装盘。
10、清淡爽口。
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