咸肉炒青菜苔怎么做好吃的知识精选

“南京的地产青菜，俗称矮脚黄；相比上海青品种的青菜来说，个头矮小肥大、叶多茎少、鲜嫩水份足；特别是冬天打霜后的青菜尤为好吃；但随着气温升高春天来临，好吃的青菜就慢慢地变成叶少茎多青菜苔了；此时青菜苔吃起来口感已远不...

食材明细主料熟腊肉（适量）青椒（三个）蒜苔（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）调料油（适量）酱油（适量）五香粉（适量）老干妈（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肉炒青椒蒜苔的做法步骤1、蒜苔和青椒洗净控水。2、腊肉提前煮熟晾凉...

“清爽解腻麻辣香，纤维健康入肚肠。南方川渝较受欢迎的一道青菜，以前是小青菜，现在近几年流行青菜苔，油菜苔(青菜中间长出的杆)。油菜苔相较于青菜台，甜味更高。这道菜好吃的关键在火的大小与处理时间。”食材明细主料青菜...

食材明细主料白菜（160克）咸肉（80克）青椒（95克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉青椒炒白菜的做法步骤1、食材：白菜、咸肉（已切片）、青椒（已清洗切开）2、将白菜清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、烧锅...

“最近吃得比较多的炒饭，咸鲜味美，有肉有菜还有饭，一碗那是不够吃的！”食材明细主料米饭（1份）鸡毛菜（250克）咸肉（1块）辅料生姜（1块）食用油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜咸肉炒饭的做法步骤1、准备的原料。2、鸡毛菜，咸...

“莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。。。”食材明细主料咸肉（70克）莲藕（200克）青菜（110克）辅料味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料青菜（145克）咸五花肉（90克）秀珍菇（120克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸五花肉菇炒青菜的做法步骤1、食材：青菜、秀珍菇（已清洗）、咸五花肉（已切片）2、将青菜洗净。3、放在案板上切开，待用。4...

食材明细主料咸肉（1块）辅料蒜苔（1把）蚝油（半勺）生抽（半勺）油（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸肉炒蒜苔的做法步骤1、自家晒的咸肉放入水中煮20分钟2、蒜苔洗干净切段3、把咸肉捞出4、切薄片5、锅里放入油把蒜苔放入炒...

食材明细主料菜苔（适量）辅料咸肉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）菜苔炒咸肉的做法步骤1、菜苔一把摘好洗净切段。2、咸肉切丝。3、锅中放油下入咸肉煸炒至咸肉变色。4、放入菜苔煸炒。5、炒至变色后加入适量的盐...

食材明细主料乌冬面（200克）青菜（210克）咸肉（55克）辅料鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸肉青菜炒乌冬面的做法步骤1、食材：青菜。2、乌冬面。3、咸肉（已切）。4、将青菜洗净、捞出。5、放在案板上切开。6、烧锅倒油烧...

食材明细主料咸肉（适量）青萝卜（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）辅料料酒（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸肉炒青萝卜的做法步骤1、咸肉切细条2、青萝卜、胡萝卜、香菇改刀切片3、咸肉放锅里小火熬出油4、放入蔬菜...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟紫菜苔炒咸肉是一道以紫菜和咸肉为主料的家常菜。家常菜是很多刚开始学习厨艺的人来说最适合学习制作的一道菜之一。家常菜通常以其普遍适合不容人群...

食材明细主料花菜（半颗）青椒（1个）咸肉（60克）辅料料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒咸肉炒花菜的做法步骤1、食材：花菜、青椒2、咸肉3、将花菜掰成小朵清洗清洗，捞出待用。4、将青椒去蒂去籽清洗捞出。5、...

食材明细主料青菜（2棵）鸡蛋（2只）咸肉（1小块）辅料料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸肉青菜炒鸡蛋的做法步骤1、食材：青菜2、鸡蛋3、咸肉（已清洗）4、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。5、打成蛋液，待用。6、将青菜洗净...

食材明细主料蒜苔（适量）青椒（适量）辅料腊肉（适量）调料油（适量）剁椒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜苔青椒炒腊肉的做法步骤1、蒜苔和青椒洗净控水。2、腊肉提前煮熟晾凉切薄片。3、蒜苔切寸段装盘。4、青椒切...

“苔菜时令蔬菜，春天吃小苔菜的季节，五花肉炒苔菜加干辣椒进去，香辣下饭。”食材明细主料苔菜（300g）五花肉（80g）葱（适量）干辣椒（适量）辅料菜籽油（适量）酱油（少许）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苔菜炒肉的...

“俗话说的好：六月韭，驴不瞅。说的是夏天韭菜老了不好吃，不是吃韭菜的季节。但是这是的韭苔正是吃的时候，夏天糟了韭菜却成就了韭苔。哈哈，那我们不妨吃吃韭苔，同样能尝到韭菜独有的味道，何乐不为呢？”食材明细主料韭苔（400g）腊...

食材明细主料青菜（适量）辅料咸猪肉（适量）调料味精（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉炒青菜的做法步骤1、原料。2、热锅冷油放猪肉炒至肉变色出油。3、倒入青菜。4、加盐（根据肉的咸味）适量添加。5、炒至断生加味精...

食材明细主料青菜（适量）香肠（适量）辅料盐（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香肠炒青菜苔的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入切段洗净的青菜苔。4、加适量盐。5、倒入香肠。6、翻炒断生，出锅前加少许味精...

食材明细主料熟咸肉（一小块）青菜（200克）剩米饭（一大碗）辅料盐（三分之一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）葱花（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉青菜炒饭的做法步骤1、准备食材，剩米饭，青菜切碎，咸肉切小丁，葱切葱花2、起油锅倒入适...

食材明细主料菜苔（适量）五花肉（适量）辅料蒜（适量）配料蒜香酱（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜苔炒肉的做法步骤1、所用原料图。2、菜苔和五花肉切片，蒜切片，生抽和蒜香酱加盐调成汁。3、锅烧热，下五花肉...

“很怀念我母亲做的咸肉饭。当新粳米上市了，妈妈用青菜来煮咸肉饭，好吃得很；当新蚕豆上市时，妈妈就煮鲜豆咸肉饭。有一年，当我们两口子要回来时，妈妈煮了新蚕豆咸肉饭，非要我们带着给我家人物宝贝吃。到家后，这小子果然非常喜...

“去超市买菜逛来逛去也不知道买什么，挑食的儿子这也不吃那也不吃，路过咸菜铺看到卖腌蒜苔的买了一些回来。蒜苔经过腌制后咸鲜脆爽，酸辣可口，用来炒肉就是一道下饭的菜，给儿子吃一定会让他开胃。”食材明细主料瘦肉（200克）...

准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:8分钟紫菜苔炒咸肉是以咸肉主要食材的菜肴，它的烹调方法简单易学。其主要是由咸肉紫菜搭配不同的调味料烹饪而成。如果你喜欢吃咸肉，你就可以尝试制作这道菜...

食材明细主料紫菜苔（400g）辅料咸肉（100g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）紫菜苔炒咸肉的做法步骤1、家常腌制的咸肉提前浸泡去除咸味。2、市售紫菜苔。3、择好洗净沥干备用。4、咸肉切片，肥点也可以。5、起锅放少许油下...