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“最近吃得比较多的炒饭,咸鲜味美,有肉有菜还有饭,一碗那是不够吃的!”
1、准备的原料。
2、鸡毛菜,咸肉,切小粒,生姜剁成沫。
3、热锅凉油,煸香姜沫。
4、加入咸肉粒翻炒出油。
5、加入鸡毛菜。
6、翻炒十几秒。
7、加入米饭。
8、大火翻炒均匀,米粒散开就可以。
9、咸鲜味浓,咸肉菜饭就炒好了。
这个炒饭不需要加盐,咸肉的咸度就可以。
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