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1、食材:青菜、秀珍菇(已清洗)、咸五花肉(已切片)
2、将青菜洗净。
3、放在案板上切开,待用。
4、烧锅倒油烧热,下入切好的咸五花肉翻炒翻炒。
5、接着,合入切好的青菜和已清洗好的秀珍菇翻炒翻炒至青菜断生。
6、然后,加适量的盐。
7、加适量的鸡精。
8、调味炒匀,即成。
9、出锅装盘。
咸五花肉有咸味,酌情加盐。加不加鸡精根据自己的喜欢。
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