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一碗普通的哨子面没想到好处这么多 岐山哨子面的营养价值有哪些
08-03
哨子面也被叫做臊子面,是我国西北地区特色的传统面食,面中加入了豆腐和鸡蛋作为配菜,做法虽然简单但非常有营养价值,那么岐山哨子面的营养价值具体有哪些呢?岐山哨子面的营养价值1.臊子面中的配菜以及汤料,含有着糖分,蛋白...
正宗岐山肉臊子的做法 【改变】-不变的传统【正宗岐山肉臊子】 正宗岐山肉臊子怎么做
02-26
“上次我做过一次岐山臊子面,里面有关于岐山肉臊子的介绍但是由于相机不给力,这此换了单反决定再战肉臊子不多说,上菜吧。具体介绍看我日志岐山臊子面吧”食材明细主料五花肉(适量)辅料葱姜(适量)配料生抽(适量)醋(适量)桂皮(适量...
岐山臊子面的做法 西府一绝——岐山臊子面 岐山臊子面怎么做
02-24
“岐山臊子面是陕西最具有代表性的臊子面。产于西府岐山,是陕西面食一绝。臊子原料辅料多样,味道讲究酸辣香。面条讲究薄筋光。岐山面好吃,除了面条口感筋道,还在于酸汤和顶端这层臊子。臊子要“汪”,酸汤要“稀”,面条要烫...
陕西岐山臊子面的做法 二伏面,教你在家制作,舌尖上的中国之【正宗陕西岐山臊子面】 陕西岐山臊子面怎么做
02-27
“自从舌尖上的中国播出后陕西的“肉夹馍”和“臊子面”算是名声大噪,全国各地的朋友十分的向往正宗的陕西美食,但是由于地域限制很多朋友很难吃到正宗的陕西美食小吃。而且现在山寨的太多,导致广大美食爱好者既眼馋又无...
---岐山臊子面 岐山臊子面怎么做 岐山臊子面的做法 家庭版
02-05
“今天擀的面条,中午凉面,晚上岐山臊子面。虽然步骤有些多,但是味道不会让你失望。”食材明细主料手擀面(适量)老豆腐(适量)黄花菜(适量)黑木耳(适量)鸡蛋(1个)五花肉(适量)辅料五香粉(适量)盐(适量)香醋(适量)酱油(少许)干辣椒(适量)蒜苗(适量)...
香喷喷的陕西岐山哨子肉怎么做简单又美味
07-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟陕西岐山哨子肉是一道特别容易制作的菜品,难度低,适合新手。炖作为中华传统制作美食的一种方式,它能够很好的保存食物的营养,避免遭到破坏,还能体现出食物...
特色菜陕西岐山哨子肉怎么做简单又美味
06-23
准备时间:13分钟    烹饪时间:25分钟这道陕西岐山哨子肉是一道即可以当做食材的美味,也可以当做菜肴的食物,陕西最出名的除了肉夹馍,还有哨子面,而制作哨子面必不可少的一种食材就是哨子肉,可...
岐山臊子面怎么做简单又美味 分享我的新年美味
11-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟臊子面是我国西北地区的主要饮食文化之一,主要流行于陕西。南方人可能对它会有些陌生,它主要以酸、辣口感为主。臊子面的一大特色是佐料搭配丰富,在一碗...
家常岐山臊子面的做法怎么做简单又美味
03-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟家常岐山臊子面,来一碗简单的家常老鸭扁尖汤,家常岐山臊子面的做法也很简单,这一碗汤充满着家里的味道,具体的味道也是根据自己家里人的口味来调的,所以并...
家常岐山臊子面怎么做简单又美味
12-05
准备时间:4分钟    烹饪时间:13分钟主料面条(外面买的现成的):吃多少用多少五花肉片:可以多一些,做熟能存放辅料木耳:少许鸡蛋:2个胡萝卜:一个黄花:随个人喜好选择加不加(我没加)土豆:一小个蒜苗:少许...
正宗岐山臊子面怎么做简单又美味
11-04
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟臊子面是北方的特色传统面食小吃,在陕西逢年过节,婚嫁丧葬,就会杀猪来做臊子,臊就是猪油。还有其它配菜比如豆腐,鸡蛋等,做法简单。臊子面的精华在于红香诱...
自制岐山漂面皮怎么做简单又美味
06-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟岐山漂面皮是一种很知名的面食了。而且它的味道真的真的非常的好吃,调料充分融入了面皮里面,使得面皮上面有了许多的滋味,并且面皮也还是没有失去自己的...
岐山臊子肉怎么做 岐山臊子肉的做法
01-05
“臊子肉(或称作肉臊子)是陕西一种独具地方特色的美食,尤其是岐山臊子肉最为出名。臊子肉肥而不腻,肥肉鲜嫩,瘦肉酥软,非常美味。制作哨子肉陕西叫做“煵臊子”,从制作方法上分为“干煵”(就是制作过程不加入一滴水)和“水煵”...
让人垂涎欲滴的岐山漂面皮怎么做简单又美味
06-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟岐山面皮品种较多,在岐山地区吃到的主要有漂面皮、擀面皮、蒸面皮、烙面皮等.这些面皮中最受年轻人追捧的还要属岐山漂面皮,面皮松绵柔软筋韧耐嚼。学...
岐山擀面皮好吃吗 岐山擀面皮的由来
02-14
岐山擀面皮是陕西宝鸡岐山的小吃,擀面皮口感比较硬,吃起来也是特别的爽口,切一碗擀面皮,再放点辣子油,简直是香辣可口,下面,小编就简单的给大家介绍一下岐山擀面皮的由来以及岐山擀面皮的美味可口。一、岐山擀面皮的由来岐山...
家庭版岐山臊子面 岐山臊子面
01-02
“天气一热,实在不知道吃什么,就来个面条吧。”食材明细主料猪肉(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)黄花(适量)豆腐(适量)辅料蒜苗(适量)韭菜(适量)酸辣(口味)未知(难度)家庭版岐山臊子面的做法步骤1、准备好要用的食材。2、把素菜炒好。3、炒...
改良版岐山臊子面怎么做 改良版岐山臊子面的做法
02-05
“自从怀孕以后就只想吃面了,各种面食,周末基本所有的时间都被我和老公用来鼓捣吃了,这个面其实放很多调料的,但是孕妇不能吃,所以我们减了八角大料之类的东西,但是做出来味道真心赞,希望大家喜欢”食材明细主料五花肉(1块)面...
岐山哨子面怎么做简单又美味
11-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料压好的面条:适量蒜苗:适量鸡蛋:适量木耳:适量红萝卜:适量黄花菜:适量豆腐:适量辅料哨子:适量辣椒:适量盐:适量醋:适量糖:适量五香料:适量鸡精:适量味精:适量具体...
回味无穷的岐山臊子面怎么做简单又美味
07-17
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料红萝卜:1个韭菜:5根细面条:2斤豆腐:1块生姜:3片五花肉:2斤土豆:2个木耳:10颗鸡蛋:2个辅料醋:3勺食用油:5勺盐:4勺辣椒面:2勺五香粉:2勺具体步骤1.1.准备好所有...
学会它谁还吃方便面图解 超有嚼劲的岐山擀面皮
10-25
这两天家里人都跟我说,让我做大家都在做的面皮,好吧,那我也来学学吧,之前用来蒸凉皮的盘子放在办公室了,只有用更加复杂的方法做了,前面的步骤基本上都是一样的,只是后面稍有不同,调味料根据自己的喜好调就好。主料面粉:500克...
拌岐山臊子怎么做 拌岐山臊子的做法
01-08
食材明细主料土豆(1个)芹菜(1根)胡萝卜(半个)岐山肉臊子(适量)辅料鸡蛋(1个)老豆腐(1小块)蒜苗(1根)木耳(几朵(泡软的))盐(适量)辣椒油(适量)醋(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拌岐山臊子的做法步骤1、准备食材2、鸡蛋磕入碗中,入平底...
正宗陕西岐山臊子面的做法 陕西人的“压轴菜”【正宗陕西岐山臊子面】(多图超详解) 正宗陕西岐山臊子面怎么做
02-24
“压轴大菜?您家的压轴大菜是什么呢?鸡、鸭、鱼、肉?对于陕西人来讲“面”才是压轴大菜。其中当属臊子面占据头把交椅无论是“红白喜事”还是逢年过节,唯有那一碗“臊子面”才是最值得期待的“臊子面”在陕西人心中的重要...
美味岐山臊子面怎么做简单又美味
03-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面条:500辅料猪肉馅:200熏干:200木耳:30鸡蛋:两个蒜苗:30姜末:10具体步骤1.熏干、蒜苗切丁,2.锅加热放少许油,将打好的鸡蛋摊饼,3.鸡蛋饼、木耳切小块,4.油...
岐山肉臊子怎么做 岐山肉臊子的做法
02-23
“陕西的臊子品种繁多,有荤的素的,有干臊子、汤臊子等,但最著名的是岐山肉臊子,其特点臊子油光红润,味鲜香浓厚而不腻,酸辣适口,可用来做汤臊子面、干拌臊子面或馍夹臊子。”食材明细主料五花肉(750克)辅料料酒(10克)醋(75克)酱油(2...
岐山臊子面的做法 山寨版---岐山臊子面 岐山臊子面怎么做
02-28
“臊子面是陇东、关中地区的一种传统特色面食,历史悠久,尤其以岐山臊子面最为著名。从岐山发源的美食,一碗面流传并享誉盛名3千年,可见这面的功底......一个人吃饭,就做自己早就想尝试的“岐山臊子面”吧,哈哈,山寨版的。不...
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