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【浙菜】鸡汁菜卷的知识精选
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鸡汁菜卷的做法 【浙菜】鸡汁菜卷 鸡汁菜卷怎么做
02-29
“【鸡汁菜卷】所属菜系:浙江菜。特点:形美观,味鲜香。”食材明细主料白菜(500克)猪肉馅(100克)熟火腿(50克)辅料胡椒粉(适量)葱姜汁(适量)酱油(适量)水淀粉(适量)清汤(适量)配料盐(适量)味精(适量)料酒(适量)熟鸡油(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)三刻钟...
茄汁菜卷怎么做 茄汁菜卷的做法
02-10
“营养丰富酸甜味的茄汁菜卷,你一定会喜欢。”食材明细主料娃娃菜(适量)香菇(适量)蚝油(适量)番茄酱(适量)香菜(适量)淀粉(适量)老抽(适量)辅料猪肉馅(适量)胡萝卜(适量)姜汁(适量)花生油(适量)盐(适量)水(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
青汁紫菜卷的做法 简单易做的青汁紫菜卷 青汁紫菜卷怎么做
01-09
“夏天到了,你是不是吃食堂或者小饭馆的东西容易没有胃口?那么不如试试自己来做做青汁紫菜包饭,美味营养又方便携带。”食材明细主料米饭(800g)大麦若叶青汁(6g)紫菜(5片)胡萝卜(1个)火腿肠(2根)黄瓜(1个)辅料寿司醋(适量)番茄酱(适量)原...
奶汁卷心菜怎么做 奶汁卷心菜的做法
02-29
“看来我真的是个地地道道的牛奶控,连炒个卷心菜都离不开奶香~~~~这道奶汁卷心菜就是专门为我这样的人设计滴~~~~过程非常简单哦~”食材明细主料卷心菜(500g)辅料姜(5片)奶酪(1片)植物油(20毫升)配料盐(适量)味精(适量)奶香(口味)炒(...
酱汁白菜肉卷怎么做 酱汁白菜肉卷的做法
02-24
“这是之前做的一道菜,现在才整理出来。一个大白菜,做了《鱼香白菜》、《白菜卷——美味“蒸”健康》、《五福临门——白菜水饺》,加上今天这道《酱汁白菜肉卷》,一共四个菜,O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料白菜叶子(5张)辅料...
茄汁卷心菜炖鸡肉怎么做 茄汁卷心菜炖鸡肉的做法
01-13
“夏天很热的时候,就会想要做一道茄汁菜,比如这道大人小孩都喜欢的茄汁卷心菜炖鸡肉。”食材明细主料鸡腿(2个)卷心菜(1/2个)番茄(1个)洋葱(1/2个)蒜瓣(1个)盐(适量)胡椒粉(适量)橄榄油(适量)辅料番茄(1个)番茄酱(1汤匙)香叶(1片)盐(1/2茶匙)糖(1...
叫花鸡是浙江菜吗
08-02
是。叫花鸡是江苏常熟地的特产,又被叫做常熟叫花鸡、煨鸡,江浙菜又常被叫做浙江菜。江浙菜的组成常见为温州、杭州等地。叫花鸡这道菜在南宋时就存在于江浙了,影视剧《济公》中有多次提到叫花鸡。叫花鸡在四川也被叫做西...
春卷的做法 【浙菜】--春卷 春卷怎么做
02-29
“春卷的做法简单是浙菜菜谱里的常见菜,但怎么做春卷最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整了。春卷的特色:色金黄,香而松脆,肉馅鲜嫩,甜馅味美。”食材明细主料猪里脊肉(200克)香菇(6个)冬笋(100克)辅料葱(30克)配料盐(5克)味精(2...
红枣菠菜汁花卷怎么做 红枣菠菜汁花卷的做法
12-28
食材明细主料普通面粉(适量)菠菜汁(适量)红枣(适量)辅料安琪酵母粉(适量)清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红枣菠菜汁花卷的做法步骤1、普通面粉加适量酵母粉。2、放入适量菠菜汁,鲜榨的。3、用筷子搅拌均匀。4、活成...
菠菜鸡肉卷的做法 【菠菜鸡肉卷】 菠菜鸡肉卷怎么做
02-29
“那日在电视上看有大厨在做菠菜鸡肉卷,可惜等我看的时候已经做好了,看着很不错,就自己改良了一下,可惜家里没有了寿司紫菜,用普通紫菜做的,样子看着有点不是很理想,吃着还满不错,今天分享给朋友们,希望大家喜欢!菠菜鸡肉卷特点...
茄汁豆腐包菜卷的做法 【花样包菜】-茄汁豆腐包菜卷 茄汁豆腐包菜卷怎么做
02-29
食材明细主料包菜(200克)辅料豆腐(1块)西红柿(2个)淀粉(适量)配料油(20毫升)白糖(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)酸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茄汁豆腐包菜卷的做法步骤1、将包菜洗净。2、过热水淖一下。3、豆腐一...
鸡肉韭菜白菜卷的做法 #白菜#鸡肉韭菜白菜卷 鸡肉韭菜白菜卷怎么做
12-28
“白菜的营养价值是比较丰富的,含有膳食纤维,蛋白质等营养物质,其中含有的膳食纤维有促进胃肠蠕动的作用,可以缓解和预防便秘症状,适当的吃一些白菜还可以增强免疫力,因为白菜当中含有多种维生素,能够预防感冒,而且白菜当中含...
绣球锅塌菜卷的做法 【浙菜】――浙南风味“绣球锅塌菜卷” 绣球锅塌菜卷怎么做
02-29
““绣球锅塌菜卷”是温州、宁波一带后创的一款菜肴,不是传统的浙菜,但这道菜在温州的一些酒楼很受欢迎,价钱也不贵,我还是前两年去温州公干时品尝过这道菜。今天制作这道浙南风味“绣球锅塌菜卷”。这道菜做法比较简单,主...
姜汁菠菜卷怎么做 姜汁菠菜卷的做法
02-28
“菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。”食材...
浙菜的特色
02-23
中国美食博大精深,有八大菜式的美誉,而八大菜系,每种菜系都有着其独特的美食文化而享誉于世。今天我们具体是要介绍浙菜的特色,了解一下浙菜为什么可以成为八大菜系之一,它有着什么样不同于其他菜系的特点,让我们为它所向往...
浇汁白菜卷怎么做 浇汁白菜卷的做法
01-08
“新颖的做法,鲜美的味道,值得一试”食材明细主料白菜叶(四片)肉馅(249g)辅料盐(10g)生抽(5g)料酒(3g)醋(10g)白糖(2g)香油(3g)鸡精(5g)鸡蛋(半个)酸咸(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)浇汁白菜卷的做法步骤1、白菜叶下入开水锅内焯烫3分钟,变软...
茄汁菜包卷怎么做 茄汁菜包卷的做法
01-31
“娃娃菜虽然营养价值和大白菜差不多,但口感甘甜更鲜嫩,再把馅料包裹在娃娃菜里蒸熟,外面浇上一层茄汁,酸酸甜甜、荤素搭配、营养美味。”食材明细主料娃娃菜(1棵)肉馅(200克)干香菇(5个)胡萝卜(30克)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)番...
照烧汁蔬菜肉卷怎么做 照烧汁蔬菜肉卷的做法
01-07
“又是一盘照烧汁的做法,也是我家上镜率高的一道菜😊照烧汁最简单了,就是酱油味淋酒糖1:1:1:1的比例混合就可以了。喜欢甜口的朋友可以尝试✌️”食材明细主料薄肉片(200g)牛蒡(一根)红萝卜(半根)芦笋(四根)金针菇(适量)葱花(适量)辅...
芹菜汁蛋糕卷的做法 芹菜汁蛋糕卷 芹菜汁蛋糕卷怎么做
01-28
“试下用芹菜叶子榨汁,做蛋糕的味道。做纯天然的绿色的蛋糕卷。以往糖加的少,这次为了掩盖芹菜的味道多放一些糖。蛋糕的成品颜色也不错。不亚于抹茶粉做的。口感稍微有点点的芹菜苦味。感觉吃起来别有滋味呐。成功的一...
菠菜汁卷饼怎么做 菠菜汁卷饼的做法
01-05
食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(一个)青菜(少许)辅料盐(少许)鸡精(少许)油(少许)胡萝卜条(少许)火腿肠(一根)黄瓜条(少许)黑芝麻(少许)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菠菜汁卷饼的做法步骤1、青菜洗净加适量清水榨汁。2、加入盐鸡精面粉...
菠菜汁花卷怎么做 菠菜汁花卷的做法
12-29
食材明细主料面粉(300g)酵母粉(3g)白糖(适量)菠菜(适量)调料食用油(适量)盐(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)菠菜汁花卷的做法步骤1、食材:准备菠菜和面粉。2、锅中水开后放入菠菜焯水捞岀。3、把焯过水的菠菜放入破壁机中...
浙菜的菜品 浙菜特点
06-02
浙菜,就是浙江菜。浙江菜是中国历史上是十分悠久的一种菜品之一,它的特点非常的鲜明味道非常的甜美。在历史上可以说是中国传统八大菜系之一。因为浙江山清水秀,人杰地灵。古人有云上有天堂,下有苏杭。浙江可以说是人间天...
江浙名菜——菠菜炒鸡蛋
04-19
众所周知,菠菜含有丰富的铁元素和胡萝卜素以及维生素C和维生素K等,其中蛋白质的含量更是超过众多蔬菜,可谓是营养模范生。同时鸡蛋也含有丰富的非蛋白质,如果你想做一道营养健康又能迅速上手的菜,那么菠菜炒鸡蛋绝对是不会...
还有哪些浙江菜呢 叫花鸡是浙江菜吗
04-18
对于鸡肉来说,大家已经对它的喜爱程度超过了自己本身的想象,而叫花鸡,更是大家最喜爱的食物之一,不仅仅是因为它的名字独特,更是因为它的风味独特,吃起来别有一番味道,那么叫花鸡是浙江菜吗?还有哪些浙江菜呢?让我们一起来看...
茄汁卷心菜怎么做 茄汁卷心菜的做法
12-27
“晚餐素食,酸爽的番茄汁让人食欲大好,卷心菜清爽脆嫩,美味开胃菜。”食材明细主料卷心菜(1个)番茄(3个)辅料葱(1段)食用油(2汤匙)调料酱油(3汤匙)盐(3克)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁卷心菜的做法步骤1、卷心菜一片一片折...
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