煸炒芦花鸡的知识精选

“芦花鸡属典型的瘦肉型珍禽野味，故其成鸡经济价值高。皮薄，皮下脂肪少，肌肉结实，血液中免疫球蛋白含量高，骨骼细而坚硬，毛孔小而密集。食之味美，嫩滑不腻嘴，香味回味长。”食材明细主料净芦花鸡（2kg）辅料生姜（150g）蒜末（80g）青椒（10...

食材明细主料菜花（适量）肉（适量）辅料酱油（适量）咸鲜（口味）干煸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸菜花的做法步骤1、菜花洗净撕成小块儿。2、肉用油、淀粉、盐腌好。3、锅中放油烧热，放入肉片翻炒变色。4、放入菜花继续煸炒。5、放入...

“花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理；脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养、绿色食品，深受...

食材明细主料花椰菜（适量）猪肉（适量）辅料干辣椒（适量）蒜苗（适量）大蒜头（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煸炒花椰菜的做法步骤1、准备好食材。2、猪肉切成片，加...

芦花鸡是家家户户经常吃的一种本土的鸡，它的肉质鲜嫩，营养丰富，适合大多数人食用。芦花鸡在市场上还比较受欢迎，芦花鸡的肉质质量会因为芦花鸡的品种和饲养产地不同而有较大的不同。...

“喜欢美食的你，不得不尝试这道下饭菜！”食材明细主料五花肉（200克）无筋豆（500克）青红椒（适量）芽菜（适量）辅料盐（少许）生抽（一小匙）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五花肉煸炒无筋豆的做法步骤1、无筋豆洗净撕掉筋膜，摘成小段。2、...

“营养美味。”食材明细主料嫩豇豆（200g）五花肉（200g）辅料辣椒（5个）调料盐（适量）油（3勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五花肉煸炒嫩豇豆的做法步骤1、嫩豇豆去掉两端，切成段，放入锅里干炒，煸炒干水分。2、青椒切成丝备用。3、...

食材明细主料牛肉（300克）花菜（150克）红椒（一个）大蒜（几片）辅料玉米油（10克）盐（各2克）料酒（2克）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）牛肉煸炒有机花菜的做法步骤1、素菜类食材备齐。2、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生抽，料酒腌制...

小火慢烧。炒五花肉需要挑选新鲜的五花肉，这样炒出来的五花肉吃起来味道会更好。购买五花肉的时候可以观察一下五花肉的颜色，五花肉的颜色是鲜红色的证明是新鲜的，那些颜色看起来是发白的五花肉是放置的时间比较长的。可...

食材明细主料田鸡（适量）辅料辣椒（适量）调料生姜（适量）料酒（适量）淀粉（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）大蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煸炒田鸡的做法步骤1、田鸡处理干净加入盐生抽料酒胡椒粉淀粉腌制一会。2、锅中热...

食材明细主料韭菜（1盘）辅料鸡蛋（3个）油（适量）配料盐（适量）原味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、1先将韭菜洗净泡水5分钟。2、把泡好水的韭菜拿出切小段放入盘子里备用。3、鸡蛋打入碗中调匀。4、锅内...

“2018.12.20晚餐莴笋营养价值高今晚继续来一份营养菜。”食材明细主料莴笋（适量）红椒（一个）五花肉（适量）青椒（适量）葱花（适量）辅料盐（少许）玉米油（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五花肉煸炒莴笋的做法步骤1、成品图，昨天的...

食材明细主料西葫芦（1个）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）糖（少许）油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西葫芦煸鸡蛋的做法步骤1、准备好以上食材。2、鸡蛋打散后加少许盐，西葫芦切丝。葱蒜切末。3、炒锅内倒油烧热，倒入鸡蛋液，翻炒均...

食材明细主料鸭肉（适量）花菜（适量）胡萝卜（半个）辣椒（适量）大蒜（适量）辅料豆豉（几片）调料玉米油（8毫升）盐（2克）料酒（2毫升）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸭肉煸炒花菜的做法步骤1、辣椒，大蒜，鸭肉切块，加入生姜丝，豆豉，料酒腌制...

“这道菜花生酥香，西葫芦脆爽中透着辣椒的香辣和花椒的香麻，让人一吃就恋上它，不但做法简单，制作的时间也不长，特适合上班族食用。而且西葫芦还能调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。花生具有很高的营养价值，内含丰富的...

“今年又是丰收的季节，上个月荷兰豆卖12.8元一斤，菜农种植荷兰豆发财了.最近荷兰豆价格低了不少，5.8元一斤，索性买了1斤，冬季吃荷兰豆，营养丰富。今天来分享一道简单操作的减肥菜。记录2018.12.20晚餐”食材明细主料五花肉（...

食材明细主料鸡蛋（3个）黄瓜（1根）辅料玉米油（少许）盐（1克）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄瓜煸炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋提前打散备用，黄瓜洗干净切断备用。2、大火将锅烧热，倒入玉米油，倒入鸡蛋煎至两面偏黄。3、煸炒黄瓜，炒至...

“简单，低脂，饱腹，过年大鱼大肉菜肴的最佳伴侣。”食材明细主料花菜（200g）辅料干辣椒（20g）调料生抽（2勺）油（1勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干辣椒煸炒花菜的做法步骤1、花菜切成小朵洗净。2、在开水中汆烫变色即可捞出。3...

“芦笋和鸡肉搭配，得到同事的强烈认可，不停的说好好吃，好好吃。做菜的最大安慰莫过于被夸奖的同时，还一直不停下筷子，莫过于最终把所有的菜品都吃光。经过试验对比，肉鸡腿的肉质比小鸡腿的肉质要粗，翻炒之后嫩滑的口感没有小...

食材明细主料菜花（300g）鸡蛋（2枚）辅料胡萝卜（适量）葱（适量）调料食用油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）干煸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸菜花鸡蛋的做法步骤1、菜花摘小朵，胡萝卜切象眼片，葱切末。2、鸡蛋加料酒，盐，葱花打散。3、起油锅...

“去市场买菜，看到有人卖一种看着像芦笋，但是又和以前见过的芦笋不一样的的东西，小贩说这是芦笋花，春天里，连芦笋都开花了啊”食材明细主料芦笋花（适量）辅料蒜头（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒芦笋...

食材明细主料芦笋（1捆）辅料鸡胸肉（1块）调料柠檬（半个）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芦笋鸡肉花的做法步骤1、芦笋取嫩的部分。2、鸡胸肉剁碎，盐，海鲜酱油，柠檬汁，白糖，十三香，腌制1小时以上。3、芦笋焯水。4、10g黄油，把鸡胸肉...

食材明细主料西葫芦（适量）面粉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）红辣椒（适量）配料油（适量）盐（适量）味精（适量）芝麻（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干煸西葫芦条的做法步骤1、西葫芦适量。葱、姜、红辣椒。2、把西葫芦切粗条。3、把葱...

芦花鸡是我国著名的土鸡品种，山东省还有芦花鸡的特产，芦花鸡也是全国农产品的地理标志。芦花鸡的也是十分的匀称，现在很多人都会买芦花鸡吃，在很多地方都有人大量地饲养芦花鸡，有不少人对芦花鸡的价格表示疑问，既然如此，2020...

“来自江南的芦蒿遇上海边的花蛤，混搭风格，很是惊喜。”食材明细主料芦蒿（半斤）花蛤（一斤）辅料红菜椒（一只）葱花（10g）清淡（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芦蒿炒花蛤的做法步骤1、芦蒿洗净切段。2、花蛤泡水洗净。3、花蛤用开水...