好吃的紫苏蒸鲗鱼。说起鲗鱼,其实我是很少见这类鱼的,因为我平时也不怎么喜欢吃鱼,后来自从一次在饭店吃到好吃的紫苏蒸鲗鱼后,才开始渐渐的了解到好吃的紫苏蒸鲗鱼,觉得真是美味,而且非常的鲜美,好吃清新不油腻,营养价值也很高。
主料
紫苏 :5姜 :5
葱 :5
鲗鱼 :500
辅料
盐 :适量蒸鱼豉油 :适量
油 :适量
具体步骤
1.准备好香葱、姜和紫苏
2.紫苏切碎,葱切葱花,姜切丝
3.鲗鱼劏好、洗净,在鱼身上抹些盐
4.铺上姜丝
5.铺上紫苏
6.淋上油
7.放入锅内蒸熟
8.取出
9.撒上葱花
10.煮滚油
11.淋上滚油
12.淋上蒸鱼豉油即可
13.成品
1、蒸鱼的时间大约4-5分钟就好了。