油焖春笋的知识精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟油焖春笋是一道特色的家常菜。顾名思义，它用了春笋。那么春笋是什么呢？其实，它可以说是春天的竹笋。竹笋就是竹子埋在土下的那部分，颜色偏淡，但是口感清脆...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料春笋：400辅料油：适量盐：适量白糖：适量生抽：适量老抽：适量黄酒：适量葱花：少许姜片：适量八角：适量具体步骤1.春笋剥去皮洗净竖着一切为四，用盐开水焯10分钟，再...

食材明细主料春笋（适量）调料生抽（15ml）糖（5g）蚝油（1勺）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油焖春笋的做法步骤1、春笋准备去除外壳。2、两半切开，外面捏不动的壳一律去掉。3、切成短块。4、锅中放宽油炒春笋至断生，放入生抽，蚝油，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料春笋：2棵辅料生抽：适量白糖：适量老抽：适量油：适量具体步骤1.春笋洗净剥壳2.用刀背将笋拍松3.切成长条状4.锅中倒入油，放入量要比平时炒菜稍微多一点。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料春笋：500辅料盐：适量油：适量糖：适量生抽：适量葱姜：适量具体步骤1.鲜笋剥壳，洗净，切片2.放入水中煮熟，捞出3.起油锅，下葱姜爆锅4.下春笋翻炒5.下生抽，盐，糖翻...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料春笋：400辅料白砂糖：适量蘑菇精：适量盐：适量油：适量老酒：适量生抽：适量具体步骤1.今年新鲜的嫩笋2.剥壳，洗净，剖成四瓣3.按节切段4.准备生抽，老酒，盐，糖，蘑菇...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料春笋：500虾干：50冬菇：10辅料盐：适量白糖：1/4茶匙水淀粉：30ml白胡椒粉：少许食用油：适量具体步骤1.春笋去外皮后，削掉老根，放开水锅中煮10分钟左右；2.将煮好的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料红甜椒：20葱叶：2根春笋：200辅料花椒：10粒水：100酱油：1大勺白糖：2小勺油：2大勺盐：适量具体步骤1.准备材料；2.春笋剥壳洗净，对剖，切成小段；3.红甜椒切成小块，葱花...

““油焖春笋”是一道特色传统风味菜肴，属浙菜系。它选用清明前后出土的嫩春笋，以重油、重糖烹制而成，色泽红亮，鲜嫩爽口，鲜咸而带甜味，百吃不厌。油焖春笋做法众多，可根据自己的喜好而做。”食材明细主料春笋（350g）辅料葱片（10...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料春笋：3根辅料美极鲜：适量香油：适量油：适量老抽：1勺生抽：1勺小葱末：适量白糖：1小勺具体步骤1.准备材料。春笋剥皮洗净。小葱切末。2.春笋切长条段。3.油锅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料春笋：200辅料红柿子椒：半个油：适量白糖：适量酱油：适量具体步骤1.准备好原材料2.春笋切成片3.红柿子椒切成条4.锅里水烧开，放入春笋焯水，再次煮开一分钟...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料春笋：200辅料油：适量盐：适量酱油：适量猪肉丁：适量葱末：适量具体步骤1.春笋剥去外壳后将外皮也削了去，春笋根部也要切去，要不太老了不好吃2.春笋洗净后切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料春笋：500辅料酱油：适量糖：适量鸡精：适量盐：适量油：适量具体步骤1.准备一斤春笋，要选嫩嫩的哦，老的咬起来虽然生脆嚼劲，但是无法下咽。2.把春笋的外壳剥去，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料春笋：350辅料油：适量老抽：适量盐：适量糖：适量具体步骤1.食材2.去壳，洗净切滚刀块3.热油锅，加葱，葱煸炒出香味，倒入春笋，翻炒4.加盐，糖，老抽，水，加盖，中火煮10分...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料春笋：700辅料老抽：适量油：适量有机酱油：适量豌豆：适量料酒：适量清水：适量盐：适量白糖：适量具体步骤1.首先将春笋去皮洗干净2.放进水里整根煮30分钟，然后切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料春笋：3根辅料油：适量盐：适量白糖：适量香油：适量小葱：少许老抽：1勺生抽：1勺具体步骤1.准备春笋3根、将春笋剥皮洗净。2.小葱切碎粒。3.春笋切长条段。4.锅...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料春笋：2个辅料白糖：适量八角：1个姜片：适量青蒜：适量盐：适量生抽：适量老抽：适量黄酒：适量食用油：适量具体步骤1.春笋剥去外边的老叶，清洗干净。2.竖着切成细长...

“这个季节吃春笋最好。这种来自山林的极品美味，透着淡淡竹香的清新味道。简单切段，下油烹制，随心添加些调味料，即成为一道朴实无华的家常美味。”食材明细主料笋（2个）辅料生抽（5汤匙）白糖（1汤匙）芡汁（少许）香油（少许）咸甜（口味）焖（工...

“有人说“笋是江南的特产”，此话当真不假。每逢鲜笋落市的日子，江南人便将这大自然的恩赐虔诚地供上了自己的餐桌。油焖春笋是一道杭州的传统风味菜，色泽红亮，鲜嫩爽口，鲜咸而带甜味，百吃不厌。这个季节只有用这袋装春笋替...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:45分钟油焖春笋，就是为了两个字“好看”，为什么呢？由于这个并不是为了真正用来品味美味得而用的，其实是为了在众多的菜品种，满足一些桌面上菜品种类以及造型的呆...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料竹笋：400辅料蚝油：适量白糖：适量高汤：适量油：适量老抽：适量具体步骤1.准备的材料。竹笋去壳洗净切条。2.放入锅中焯7分熟后捞出沥水。3.锅中倒入适量油...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲜竹笋：300辅料盐：3花椒：3油：30白糖：15老抽：5具体步骤1.剥去竹笋外皮，切掉根部，留取鲜嫩部位（以手轻松掐的动为准）。2.竹笋洗净，用刀拍散。3.切成5公分左右...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料春笋：5只辅料食用油、盐、白砂糖、生抽、葱：适量具体步骤1.五只春笋，准备开工2.两侧各划一刀，分开笋衣。3.清洗干净。4.根据个人喜好切片，不要太厚。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟油焖春笋，这个名字听起来好听，但觉得很不简单，并且菜名起的也是那么的耐人深思、回味、想入非非。从菜品的卖相上来看，那就显得不是那么的平凡了，里面的食...

“破土而出雨后春笋，适时食鲜，油焖春笋来了~”食材明细主料雷笋（5~6份）五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料味达美醇鲜酱油（2勺）遵循自然原酿酱油（2勺）糖（1勺）盐（少许）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油焖春笋的做法步骤1、主要食材...