红烧鲫鱼的知识精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲫鱼：400辅料盐：适量生姜：适量剁椒酱：适量大蒜：适量料酒：适量豆豉酱：适量油：适量具体步骤1.鲫鱼洗净用料酒腌十分钟左右，腌鲫鱼时切生姜大蒜和细香葱2.锅...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲫鱼：600辅料盐：适量姜：100紫苏：50鸡精：少许老抽：适量油：适量小葱：50红辣椒：50香醋：少许具体步骤1.新鲜鲫鱼、姜、葱段、红椒丝、紫苏、食用油、盐、鸡精、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲫鱼：160辅料盐：适量生抽：适量老抽：适量油：适量具体步骤1.鲫鱼1条，收拾干净。2.起油锅，下鲫鱼煎。3.翻过来煎另一面。4.加水。5.加生抽、老抽、盐大火炖...

“红烧鲫鱼🐟”食材明细主料鲫鱼（两条）辅料料酒（适量）花椒（适量）生抽（适量）蒸鱼豉油（适量）青椒（适量）生姜（适量）红椒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧鲫鱼的做法步骤1、鱼洗净用料酒、生抽、盐腌制2、热锅凉油煎鱼至可以翻...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料鲫鱼：一条青红椒：少许辅料大蒜、生姜、葱花：少量具体步骤1.把鱼洗净，油锅烧至九成热，将鱼煎成两面金黄2.依次放入料酒、滴入少许醋、用料酒喷香，在放生姜、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲫鱼：1500辅料鸡精：适量油：适量盐：适量嫩姜：50泡椒：适量韭黄：250花椒：适量豆瓣酱：1小勺晒醋：适量具体步骤1.新鲜的鱼哦2.鱼下锅跑油锅3.嫩姜切成片4.韭黄切...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲫鱼：400辅料油：适量醋：适量姜：适量蒜：适量盐：适量葱：适量料酒：适量具体步骤1.准备鲫鱼2.斜切口3.锅烧热，放油，油热将鲫鱼放入煎4.一面煎成金黄色煎另一面5...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟原创：红烧鲫鱼，这道美食十分的美味，我也经常吃。鲫鱼有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A经常吃鲫鱼的人群可以开胃、益气、等等功效，鲫鱼在感冒的时候不适合吃，所...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料鲫鱼：条辅料蒜：干辣椒：葱：段姜：香菜：具体步骤1.鲫鱼去腮，去内脏，洗干净晾干，切花刀备用2.葱切段，姜切片，两瓣蒜，干辣椒，八角，备用3.热锅凉油，七成热时放入鱼，期间不要...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料鲫鱼：一条辅料老抽生抽料酒姜葱：勺具体步骤1.首先将鱼两面用到斜切三刀容易入味2.锅用姜片擦下入油将鱼两面煎至金黄即可放入料酒生抽老抽姜葱段盐半勺...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲫鱼：500空心菜：200辅料姜：适量盐：适量蒜头：适量油：适量料酒：适量生抽：适量具体步骤1.鲫鱼处理干净（鱼籽另外炒了），在鱼身上斜划刀。2.空心菜叶洗净。3.姜蒜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲫鱼：1200辅料白砂糖：适量盐：适量红烧酱油：适量小葱：适量油：适量料酒：适量生姜：适量具体步骤1.准备好鲫鱼、生姜，清洗干净。2.锅里倒入适量的油。3.油热放...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料鲫鱼：1条辅料葱、姜、蒜：糖，盐，酱油，白酒：具体步骤1.1.鱼背上划几道口，并抹上盐入味；葱姜蒜切丝切片;将干木耳提前泡好。2.2.姜片擦锅，避免粘锅；倒入食用油，将鱼...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料鲫鱼：一条500克辅料青椒：一枚姜：3片生抽：少许醋：少许红椒：一枚生粉：1小勺大蒜：2～4粒具体步骤1.把鱼洗干净，在鱼背上划几道口子撒小半勺盐腌制10～20分钟。青红椒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲫鱼：2条蒜：5姜：1块葱：5红辣椒：1个辅料醋：适量油：适量酱油：适量黄酒：适量盐：适量糖：适量具体步骤1.先将姜葱切成姜备用，鲫鱼洗净沥干水，一般菜市场买的时候，就...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲫鱼：一条辅料葱：适量姜：适量蒜：适量盐：适量干辣椒丝：适量植物油：适量水：适量黄油：适量酱油：适量豆瓣酱：适量糖：适量醋：适量味素：适量水淀粉：适量具体步骤1.注意清洗...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲫鱼：600辅料白砂糖：适量油：适量盐：适量老抽：适量姜：适量料酒：适量葱：适量具体步骤1.鲫鱼处理干净后，在盐和料酒的混合汤里浸泡一下30分钟。待油70度时下...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲫鱼：一条辅料糖：适量料酒：适量香菜：适量具体步骤1.先把鲫鱼清洗干净2.姜，蒜，葱，香菜清洗干净切碎3.青豆清洗干净4.锅烧热掉油放姜，葱，蒜，放进鱼煎两面微黄...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲫鱼：300辅料油：适量盐：适量郫县豆瓣：适量具体步骤1.鲫鱼洗净2.葱姜切好备用3.起油锅4.煎鱼5.起油锅下郫县豆瓣炒出红油6.把鱼放进去7.放葱姜8.加老...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料鲫鱼：1斤辅料壳蒜：3粒姜：1块鸡精：适量油：适量青椒：1个盐：适量醋：适量酒：适量酱油：适量具体步骤1.鲫鱼处理干净，沥水。2.壳蒜、姜、青椒切末。3.热锅冷油、放入鲫...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲫鱼：1条辅料油：适量盐：适量料酒：适量米酒：适量酱油：适量大蒜：适量黄豆酱：2勺清水：半碗具体步骤1.鲫鱼买的时候叫人帮我剖好2.洗干净加点盐和米酒腌10分钟...

“鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。我们家一般都用来烧汤或者红烧。今天的这道红烧鲫鱼应该是我们家大厨家逢年过节的必备菜，而且很有讲究，一般都要成...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲫鱼：2条辅料盐：适量香葱头：5根小尖椒：20个油：适量大蒜：一个生姜：一小块泡菜坛里的老酸萝卜：适量具体步骤1.鲫鱼杀好割几道口子，撒上盐！2.小尖椒切成颗粒3....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟主料鲫鱼：1条辅料香葱：3根蒜子：1瓣料酒：适量油：适量生姜：1小块食盐：1小勺水淀粉：适量香醋：适量具体步骤1.朋友钓的野生鲫鱼收拾干净2.生姜切丝，葱切葱花，鱼切花...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲫鱼：400辅料葱姜蒜：适量盐：适量油：适量料酒：适量糖：适量具体步骤1.鲫鱼去鳞、去内脏，洗净。2.起油锅，放入鲫鱼。3.翻面再煎一下。4.倒入料酒。5.放入葱...