笋丝炒韭黄的知识精选

“笋丝炒韭黄，这道菜在彭厨吃过后念念不忘，刚好年初老同学送我好几包老家的笋干，今天就泡来一解相思之苦。”食材明细主料笋干（100克）韭黄（100克）辅料干辣椒（1个）姜（1片）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋丝炒韭黄的做法步骤1...

食材明细主料黄金笋丝干（适量）猪肉（适量）蒜苗（一根）米椒（3个）大蒜头（几个）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）炒黄金笋丝的做法步骤1、准备好黄金笋丝适量。2、提前一个晚上泡发。3、多洗几遍，再...

食材明细主料韭黄（200g）肉丝（60g）辅料红椒（适量）青椒（3个）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒肉丝炒韭黄的做法步骤1、青椒、韭黄。2、五花肉切成条。3、韭黄切段，青红椒切丝。4、起锅烧油...

食材明细主料猪瘦肉（300克）辅料韭黄（400克）淀粉（适量）鸡蛋（适量）配料食用油（适量）醋（适量）料酒（适量）葱（适量）生抽（适量）盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭黄炒肉丝儿的做法步骤1、所有食材准备好。2、瘦肉洗净，切丝。3、...

“清淡鲜美的快手菜，材料简单”食材明细主料韭黄（1小把）鸡蛋（2只）瘦肉（少许）辅料盐（适量）生抽（适量）鸡粉（适量）生粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭黄肉丝炒鸡蛋的做法步骤1、韭黄洗净切段，瘦肉切丝腌入味。2、鸡蛋打散加盐...

“韭黄鲜嫩香美，与肉同炒可以起到很好的补钙作用。”食材明细主料韭黄（200g）里脊肉（160g）淀粉（1茶匙）酱油（2茶匙）花椒粉（1/4茶匙）豆瓣酱（2茶匙）辅料味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭黄炒肉丝的做法步骤1、准备食材：韭黄...

食材明细主料鸡胸肉（半块）韭黄（一小把）辅料芡粉（一勺）蚝油（一勺）生抽（一勺）盐（一勺）油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭黄炒鸡丝的做法步骤1、鸡胸肉切丝2、加入一勺蚝油一勺芡粉一勺水搅拌均匀腌制五分钟3、韭黄洗净切段4...

食材明细主料韭黄（145克）莴笋（1根）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）韭黄炒莴笋的做法步骤1、食材：韭黄（已清洗切段）、莴笋（已去皮清洗）。2、将莴笋放在案板上切成粗一点的丝。3、起锅倒油烧热，下入切好的莴...

食材明细主料韭黄（适量）豆腐皮（适量）葱（适量）虾皮（适量）辅料盐（少许）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韭黄炒豆腐丝的做法步骤1、准备食材2、豆腐皮切丝，韭黄切小段、葱切粒3、热锅凉油，爆香葱粒4、豆腐丝入锅翻炒5、...

“今天就给大家推荐一道简单、美味的养生小炒---青椒韭黄炒鳝鱼丝。鳝鱼的营养丰富。鳝鱼含有维生素A，能增进视力，促进皮膜的新陈代谢，常吃能保护视力；鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，我们之知道它是脑细胞不可缺少的营养，常...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料莴笋（1根）辅料韭菜（20g）小米椒（1个）调料猪油（5g）盐（3g）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）韭菜炒莴笋丝的做法步骤1、莴笋切薄片再切丝，要均匀，口感才...

食材明细主料韭黄（170克）香干（2块）粉丝（90克）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）韭黄香干炒粉丝的做法步骤1、食材：韭黄、香干、粉丝。2、将粉丝用清水泡软。3、将韭黄清洗清洗捞出。4、放在案板上...

食材明细主料粉丝（90克）鲜虾（285克）韭黄（135克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）虾仁韭黄炒粉丝的做法步骤1、食材：粉丝、鲜虾（已去虾线清洗）、韭黄。2、将粉丝用清水泡软。3、将韭黄清洗清洗捞出...

“立春过后，俗语中说的：“一月葱、二月韭”、“春日佳蔬韭为先”、还有“春食则香、夏食则臭”,都是在说春天韭菜是最好吃的。老食客们还这么说：韭菜是春香、夏辣、秋苦、冬甜，其中就数春季的韭菜最鲜嫩可口。所以现在正...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料猪肉（100g）笋丝（200g）辅料小米椒（3个）韭黄（50g）调料植物油（5g）盐（3g）老抽（少许）生抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）韭黄笋子炒肉的做法步骤1、植物油放入...

“一道清淡的家常下饭菜，好吃美味！”食材明细主料韭黄（适量）胡萝卜（适量）调料玉米油（10毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韭黄炒胡萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜去皮切丝，韭黄洗干净切断备用。2、油锅起火烧六成熟倒入...

食材明细主料鳝丝（300克）韭黄（190克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）韭黄炒鳝丝的做法步骤1、食材：鳝丝（已去内脏洗净折成段）、韭黄。2、将韭黄清洗清洗捞出。3、放在案板上切成段。4、...

食材明细主料韭黄（适量）肉丝（适量）米饭（一碗）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭黄肉丝炒饭的做法步骤1、肉丝，韭黄洗干净切断。2、米粉一碗备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油倒入肉丝大火...

3-5分钟。炒韭黄的时间不宜过长，若是炒的时间过长就会导致韭黄颜色变得发乌且软软塌塌的，影响食用口感，所以时间控制在5分钟之内最为适宜。韭黄除了炒制肉丝能会做的美食有很多，如韭黄馅馄饨、韭黄炒鸡蛋、烧烤韭黄、凉拌...

“每到中午，公司附近的小吃摊前都排起了长队,他们中有的人觉得公司食堂的饭菜不可口；也有的人觉得饭价太高；有的人仅仅是想换换口味；都是奔着各式小炒过来的，炒饭，炒面，炒米粉。。。好吃还不贵，这些小吃摊总是被挤得水泄不通...

“这是一款简单容易上手的小炒。咸鲜美味很下饭。”食材明细主料牛肚（300克）韭黄（一把）辅料青椒（一个）胡萝卜（一个）姜（一块）配料蚝油（两汤匙）盐（半茶匙）热高汤（两汤匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭黄炒肚丝的做法步骤1、原料图...

食材明细主料韭黄（1粗绺）绿豆芽（1大把）猪肉（1小块）辅料朝天椒丝（少许）葱（适量）生抽（少许）盐（多半调料匙）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭黄银芽炒肉丝的做法步骤1、猪肉切丝，加点生抽、淀粉抓匀，再滴点油封一下，腌制十来分钟...

“春天来了！刚刚出土的韭黄也带来了春天的气息，清香扑鼻。”食材明细主料韭黄（300克）辅料肉丝（100克）调料葱花（少许）蒜蓉（少许）干辣椒段（少许）盐（少许）花椒水（少许）生粉（少许）生抽（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭黄炒肉...

“牛肉蛋白质含量高，加入笋丝、芹菜和韭黄同炒，青椒调味，由于加入了芹菜和豆豉，菜肴还有鱼肉的香味哦！”食材明细主料韭黄（200g）牛肉（50g）芹菜（50g）方竹笋（50g）辅料青椒（1个）胡椒粉（1勺）姜粉（1勺）十三香（1勺）红酒（1勺）豆豉（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）...

食材明细主料肉丝（适量）韭黄（适量）大蒜（适量）葱花（适量）调料玉米油（8毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丝炒韭黄的做法步骤1、葱花，大蒜，肉丝提前煮几分钟，切丝备用。2、韭黄洗好，切断备用。3、油锅起火烧至六成熟倒入...