炖鱼的知识精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟酸菜炖鱼块，虽没有酸菜鱼片爽口，但是按操作手法来说，简单易学，酸菜选用老坛或者自家酿制的陈年萝卜或者青菜叶子都是可以的，满足自己口味都可以适当增加，如...

准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:1小时21分钟百合山药红枣炖鱼胶这是非常有利于健康的一种美食，其中红枣让菜肴的颜色丰富，显得更好吃。其中百合的香味是十分吸引人的，它让这道菜增添香味，鱼肉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟单听名字红豆牛奶炖鱼胶就觉得很有营养，很暖胃，很清淡，做法真的是非常简单，很适合当女同志的早餐，很补气血，调理起色，同时如果女同志例假的时候也可以让男朋...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时可口的百合山药红枣炖鱼胶是用鱼胶和百合以及红枣山药等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的，鱼胶是一种非常珍贵的食材，其中含有非常丰富的胶原蛋...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鱼：2条辅料盐：适量料酒：适量蒜片：适量花椒：适量油：适量醋：适量酱油：适量具体步骤1.将鱼去内脏，洗净2.切块3.坐锅，放油，爆香蒜片、花椒4.放鱼块5.两面煎一会...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟今天为大家推荐的是美味的啤酒炖鱼。这道菜使用了啤酒，啤酒尽量不要小孩子接触，可是在这道菜中啤酒是能很好的调味剂，使这道菜的味道会更好。这道菜选用...

食材明细主料草鱼（一条）辅料红辣椒（适量，小的）香菜（适量）大葱（适量）蒜（适量）姜（适量）红薯粉（适量）八角（适量）配料酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）食用油（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧鱼的做法步骤1、这个是草鱼，8元一斤，买了...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟猫把蒿也称作把蒿，是一种比较常见，用途也十分广泛的中药材。猫把蒿这种食材可以很好的融入菜中。常见的做法就是和鱼一起煎炖而成。今天就来教大家如何...

“白菜是婆婆种的，蒜苗是我自己种的。不知道为啥，自己种的菜吃起来就是好吃。嘿嘿，心理作用吧。”食材明细主料鱼豆腐（适量）白菜（2片）辅料蒜苗（40g）食用油（小许）清水（80g）调料食盐（半克）蒜香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香白菜炖...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:30分钟鱼胶含有非常丰富的胶原蛋白，而红豆去水肿，牛奶美白大家都知道，而这三种食材的组合利器可谓变美，爱美的人士要注意了。会做这道红豆牛奶炖鱼胶的人不算很...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鱼：2条辅料香菜：适量洋葱：适量姜：适量香其酱：1代辣椒：2个蒜：适量具体步骤1.冻鱼，化好，去内脏洗净。2.调料3.酱一代4.没有葱花了，就用洋葱代替了，5.配料切好6...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟猫把蒿炖鱼，是一个比较的菜品，猫把蒿是用途广泛的中药材，祛暑化湿，和胃止呕，行气,也是一种十分好的调味品，加上鱼肉属于脂肪含量很低的肉类，对人们身体益处...

“广州旅游回来带回的鱼胶，泡发后和党参黄芪一起炖了鸡汤！”食材明细主料土鸡（1个）泡发鱼胶（适量）党参（少许）黄芪（5克）辅料料酒（2勺）盐（适量）姜片（3片）葱（2棵）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黄芪党参炖鱼胶鸡汤的做法步骤1、土鸡洗净...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼头：250芋头：300辅料葱：适量蒜：适量干辣椒：适量姜：适量陴县豆瓣酱：1勺花椒：适量料酒：适量鸡精：适量食用油：适量盐：适量具体步骤1.鱼头从内部中间剖开、鱼尾及鱼...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟炖鱼的做法美味多汁，鱼肉鲜嫩的口感十分令人着迷，并且可以提高人们的智力呢，特别适合做来给小宝宝食用或者是给孕妇食用呢，对脑部的发育都是十分有帮助的...

“内蒙古呼和浩特市托克托县位黄河上中游分界处，县所辖河口为分界点。红炖黄河鲤鱼当地称为托县炖鱼(是红炖黄河鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼、草鱼、鲢鱼的统称，其做法一样)。托县鲤鱼极富盛名，历史上曾是进贡皇室的佳品，以其独特的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲤鱼：1000辅料盐：4料酒：5陈醋：10糖：8十三香：适量油：30酱油：20葱：适量蒜：3粒白胡椒粉：适量八角：1个老抽：3姜：3片具体步骤1.准备好一条鲤鱼2.收拾干净，沥干水，在鱼...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟大家都知道鱼类含有大量人体生长发育所需的氨基酸和维生素尤其是对孩子的大脑发育非常好。而对于一些刚生下小宝贝的产妇来讲，鱼类也是非常好的下奶的...

“鱼胶即鱼鳔（辅助呼吸器官）的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料花鲢鱼头：1个辅料毛豆：适量白胡椒粉：适量油：适量盐：适量冬笋：适量料酒：适量具体步骤1.食材图2.炒锅热锅倒入植物油3.下鱼头煎，一面煎好翻面再煎4.将煎好...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟野外铁锅炖鱼美味可口，肉质鲜嫩，深受人们的喜爱，营养丰富，鱼肉富含大量的蛋白质钙铁等矿物质元素，非常适合正在长身体的孩子们食用，促进骨骼的发育，在补充自...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟酸酸甜甜的西红柿配上新鲜甜美的鱼肉，就是今天要跟大家分享的家常菜肴——鲜甜的西红柿炖鱼片，吃腻了大鱼大肉，不如来一碗鲜甜的西红柿炖鱼片，既美味又不...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟香菇豆腐炖鱼块，这是一道营养美味的家常菜，但是很少有人能做好，因为鱼有腥味，处理不好就会毁了一锅菜，导致辛苦的劳动成果无人问津。这里跟大家分享一些我...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的西红柿炖鱼片是我最爱吃的一道健康食品，鱼含有丰富的营养提供给身体，并且吃鱼不会胖这个是重点，西红柿也是含有丰富的维他命，两个菜结合起来酸酸甜...

“豆腐炖鱼，以前都是用炒锅炖，这次改砂锅炖，天冷了，砂锅可以保温的时间长一些。选用新鲜的胖头鱼的鱼身和北豆腐，小火慢炖，味道鲜美。”食材明细主料鱼身（350g）豆腐（240g）辅料姜（5g）葱（8g）食用油（8g）开水（适量）干蘑菇（8个）调料盐（5g）生抽（10g...