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肉皮冻的知识精选
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肉皮冻的做法 Q弹爽口的肉皮冻 肉皮冻怎么做
01-13
“肉皮中含有丰富的胶原蛋白,经常食用肉皮,可使皮肤丰润饱满,富有弹性,深受女士们的喜爱。肉皮可以直接炒着吃,也可以用来加工制作其他美食,比如肉皮冻就最常见的一种,也是最受大家欢迎的一种,其制作过程简单,所需食材少,成本低...
在家做的肉皮冻怎么做简单又美味
01-14
准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟主料肉皮:500辅料蒸鱼豉油:适量白砂糖:适量盐:适量辣椒油:适量料酒:适量生抽:适量具体步骤1.猪肉皮洗净放入水中煮10分钟2.煮好的肉皮,捞出,去除上面的肥油3.切...
肉皮冻怎么做 肉皮冻的做法
12-26
“get了肉皮冻的秘籍,做出来又Q又弹,超级好吃。”食材明细主料肉皮(500g)辅料葱(1块)姜(1块)调料花椒(1把)大料(1个)香叶(3个)草果(1个)茴香(1匙)桂皮(2块)糟香(口味)煮(工艺)数天(耗时)高级(难度)肉皮冻的做法步骤1、肉皮洗干净,拔掉细碎的毛。2、...
美美厨房之肉皮冻怎么做简单又美味
12-06
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉皮:3500辅料盐:适量桂皮:适量老抽:适量大料:适量油:适量香萝卜:适量具体步骤1.将猪皮洗净,放开水中煮5分钟捞出,切成细条2.高压锅内加适量水,没过肉皮...
一个人的肉皮冻怎么做简单又美味
11-20
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪皮:150辅料盐:适量鸡精:适量具体步骤1.这张图是我买回来,经过多次出水刮净油面的猪皮。2.这张图是切好的猪皮粒,因为要放进豆浆机,所以切这么小粒方...
肉皮冻的做法 【山西】肉皮冻 肉皮冻怎么做
01-11
“皮冻很有营养,尤其富含的胶原蛋白,多吃对皮肤有好吃。皮冻也是年菜中不可短缺的一道凉菜。过年家里炸了很多丸子,家里有电动绞肉机,所以绞肉馅还是自己弄比较好,外面买的有时候会随机器里残留的旧肉一起绞出来,不如自己弄...
肉皮冻的做法 夏季的清凉美容凉拌菜之------肉皮冻 肉皮冻怎么做
02-26
食材明细主料猪肉皮(适量)辅料生姜(一块)大葱(一段)八角(一个)丁香(几粒)香叶(四片)配料食盐(适量)鲜酱油(适量)麻油(适量)米醋(适量)蒜泥(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉皮冻的做法步骤1、准备做肉皮冻所需食材...2、将肉皮用镊...
肉皮冻的做法 【东北】肉皮冻 肉皮冻怎么做
01-11
食材明细主料肉皮(200g)辅料料酒(2勺)花椒(10颗)生抽(1勺)八角(1颗)盐(1匙)香叶(2片)葱(2段)干辣椒(1个)姜(1片)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉皮冻的做法步骤1、锅中放水,烧开放入猪皮,加料酒,小火煮10分钟。2、捞出放凉,切条。3、把花...
肉皮冻的做法 鲜香肉皮冻 肉皮冻怎么做
02-26
“肉皮冻是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。用猪皮为原料制成,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。进入冬季,就将攒好的肉皮煮成皮冻,再加入黄豆,植物蛋白和动物蛋...
「健康美食」肉皮冻怎么做简单又美味
01-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料熏干:100猪肉皮:250黄豆芽:100辅料葱:适量花椒:适量香叶:适量盐:适量姜:适量八角:适量桂皮:适量白酒:适量具体步骤1.三种主料准备好。2.肉皮凉水下锅,水开后...
自己做的肉皮冻怎么做简单又美味
10-17
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉皮:500辅料料酒:适量花椒:适量姜:1块八角:适量葱:适量油辣子:适量醋:适量盐:适量生抽:适量白糖:适量五香粉:适量蒜:2个具体步骤1.猪皮用清水和料酒煮5分钟...
肉皮冻的做法 肉皮冻--身体必备的胶原蛋白 肉皮冻怎么做
02-10
“肉皮,通常指猪肉的皮,富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性。在日常生活中,不少人买回带皮的猪肉时,总习惯把皮切掉弃之。殊不知您扔掉的是很好的营养保健品。近年来,科学家们发现,经常食用猪皮...
肉皮冻的做法 家乡美食#肉皮冻 肉皮冻怎么做
01-03
食材明细主料肉皮(适量)花椒(适量)料酒(适量)盐(适量)大料(适量)辅料卤肉料包(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)肉皮冻的做法步骤1、肉皮放入锅中,加入凉水,花椒,大料,料酒煮开焯水。2、焯水后的肉皮切成丝。3、放入砂...
肉皮冻的做法 超Q肉皮冻 肉皮冻怎么做
01-11
“豆浆机肉皮冻以前很多朋友都有做过,但是我一直没尝试,也是怕口感不好,所以以前一直都是按照妈妈教的比例来蒸,真的很费时间哪!这次用破壁豆浆机做的不仅洁白如玉还超级Q,满满的胶原蛋白啊!”食材明细主料猪皮(200g)水(1100g)辅...
诱人的肉皮冻怎么做简单又美味
12-29
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料猪皮:180辅料姜:10黄酒:10胡椒粉:适量盐:适量葱:10鸡精:适量水:640具体步骤1.将带皮的五花肉冼净,肉皮、肥肉、瘦肉分割开2.锅里放冷水、肉皮,水开后大火煮3...
肉皮冻的做法 美容佳品---肉皮冻 肉皮冻怎么做
02-23
“肉皮,通常指猪肉的皮,富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性。在日常生活中,不少人买回带皮的猪肉时,总习惯把皮切掉弃之。殊不知您扔掉的是很好的营养保健品。近年来,科学家们发现,经常食用猪皮...
自制肉皮冻 肉皮冻
02-26
“我的烹饪技巧最初来源于两个家庭,一个是生我爱我的娘家,另一个是开始全新生活重新成长的夫家。所以,我以后用娘家菜和夫家菜来称呼我的菜名,再加副菜名。这道菜是夫家菜,是我跟婆家的长辈们学的,婆家的长辈们都是美食家,可...
肉皮冻的做法 美容佳品——肉皮冻 肉皮冻怎么做
02-27
“春天天气干燥,我是超干燥性皮肤,现在一双手已经干得像挤干水的萝卜,左手中指指尖中间也开裂了,一定要多多补充胶原蛋白才好!这款皮冻返了一次工,第一次煮得时间有些短不成形,又回了一次锅才成功,但还是有些软!”食材明细主料...
下酒菜肉皮冻怎么做简单又美味
11-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料猪皮:500辅料八角:3颗桂皮:1小块香叶:3片葱:1根老抽:1汤匙姜:1小块生抽:3汤匙白糖:1/2茶匙花椒:20粒清水:1000ml具体步骤1.挑选皮白有光,触摸不黏手的猪皮,用小...
「家有大厨」肉皮冻怎么做简单又美味
01-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料猪皮:300辅料生抽:1勺老抽:1勺盐:适量草果:1颗八角:2个桂皮:少许白砂糖:适量具体步骤1.猪皮洗干净后,先放入热水里面焯一下,然后取出冲冷水2.跟着把猪皮上附...
肉皮冻的做法 一学就会的肉皮冻,Q弹爽滑入口即化,也能立马去摆摊了 肉皮冻怎么做
12-30
“做出来的肉皮冻,韧性好,动起来DuangDuang的,咬一口,冰凉爽口,皮冻入口即化,软糯的猪蹄和黄豆越嚼越香,满满都是胶原蛋白。”食材明细主料肉皮(500克)黄豆(80克)辅料葱(1段)姜(4小片)蒜蓉(10克)调料大料(2个)盐(10~15克)水(2000~2200ml)酱油...
念念不忘的肉皮冻怎么做简单又美味
01-27
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪皮:300辅料盐:适量花椒:适量干辣椒:适量料酒:适量姜:适量大料:适量酱油:适量水:800具体步骤1.猪皮,先用刀把上面的大块儿油卸掉2.锅里放水直接把猪皮扔进...
「营养美食」肉皮冻怎么做简单又美味
01-31
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪皮:500辅料小茴香:适量大蒜:适量花椒:适量大料瓣:适量葱段:适量姜块:适量具体步骤1.把猪肉皮用刀刮净毛,和上面的藏泥等2.洗净放入凉水下锅随着温度升...
美味的肉皮冻怎么做简单又美味
10-01
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料肉皮:1000辅料芝麻油:适量盐:适量小葱:适量生抽:适量蒜粒:适量姜:适量具体步骤1.累计的肉皮烧滚水撇去浮沫,用刀刮去肉皮上的油脂2.将步骤1处理好了之后再...
肉皮冻(原创)怎么做简单又美味
03-27
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料猪肉皮:500辅料蒜末:适量生抽:适量具体步骤1.将买来的猪肉皮用凉水泡20分钟。2.然后放在热水中煮至20分钟左右。3.将煮好的肉皮用刀将肉皮上面肥肉去...
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