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主料
辅料
具体步骤
1.西葫芦切片
2.木耳提前泡发,洗净
3.蒜瓣、干辣椒切好
4.坐锅,放油,爆香蒜瓣干辣椒
5.倒入西葫芦
6.翻炒一会儿
7.倒入木耳,继续翻炒
8.放盐、醋、酱油翻匀即可
9.出锅喽
烹饪技巧
木耳可以提前泡发,随吃随用。
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