蛋挞这种甜品，相信对于大部分喜欢吃甜食的朋友来说，应该都是没有任何抵抗力的。甜甜的蛋挞馅和脆脆的蛋挞皮吃进嘴里简直是一种享受，但是作为甜品，很多想要保持身材的人们都会比较注意蛋挞的热量。那么蛋挞热量高吗?
一、蛋挞热量高吗
蛋挞的热量是非常高的，毕竟蛋挞是甜食当中的一种，所以里面会含有着大量的油分和甜分，最主要的就是面粉，每100克的蛋挞里面就会含有370多大卡的热量，而这么多的热量，相当于我们平时吃两碗半的米饭，想要保持身材或者是正处于减脂期的人群千万不要吃蛋挞，不然想要消耗这些热量的话，至少要跑步一个小时，热量还是非常恐怖的。
二、烤蛋挞需要注意什么
1.需要注意烤箱的温度
在外面买蛋挞的话价格太贵了，又吃的不过瘾，还不如自己在家动手来制作蛋挞，但是大家在烤蛋挞的过程当中，也一定要注意一下烤箱的温度，千万不要着急，直接将蛋挞放入到烤箱里面烤，而是需要将烤箱先提前预热的，正常情况下来说，180度预热两分钟左右的时间就可以，然后将蛋挞放入到烤箱里面200的温度烤15分钟左右。这样蛋挞烤出来之后口感是最佳的状态。
2.注意放入烤箱的位置
一般烤箱都是分为上层，中层和下层，如果我们想要烤蛋挞的话，最好还是要将蛋挞放入到中层，毕竟烤蛋挞使用的火后是上下火烤，如果放到上层或者是下层的话，都非常容易导致受热不均匀，因此放到中层是最佳的选择。
蛋挞热量高吗?大家看到这里之后，是不是对于蛋挞的热量都有了一定的概念呢。蛋挞不仅仅是因为蛋液里面含有的一些成分热量高，蛋挞的外皮热量也是非常高的，毕竟制作蛋挞的外皮除了面粉之外还需要大量的黄油，并且是一层一层叠加在一起的，想要热量不高都很难。
