虽然说我们很多人都非常的喜欢吃月饼，但是基本上都是直接去购买的，但是有一些人还是会自己做月饼的，比如会做冰皮月饼，今天我们就一起来了解下做冰皮月饼的材料是什么。
一、做冰皮月饼的材料是什么
通常情况下，做冰皮月饼的原材料是面粉和冰皮以及一些白砂糖，这些原材料都是非常常见的，而且比较便宜，可以在超市里买到。而且所使用的原材料非常干净，所含的营养价值也很高，唯一的缺点就是不容易储存必须放在合适的地方，否则就容易变质，月饼变质都是从外面的皮开始的。
二、冰皮月饼怎么保存
1.冰皮月饼是不容易存放的，存放的环境稍微不合适它就会发霉变质，这样做会造成很大的浪费，而且现在的冰皮月饼价格都是比较高的，如果就因为没有放置到合适的位置而坏掉很不划算。所以我们要将没有吃完的月饼或者是刚买来的冰皮月饼放在冰箱中，当然要将它密封好，以免细菌进去污染到月饼。还是建议想吃多少就买多少，这样才能避免浪费。而且放置很久的月饼，吃了会让人生病。
2.当然，现在还有一些人家里其实是还没有购买冰箱的，那么这样在保存月饼的时候就会非常的麻烦。但是这种情况下，我们也是可以选择一些方法去保存月饼的。比如说我们可以去将月饼直接放在室外进行保存，但是一定要注意一件事情，那就是一定要放在通风干燥处，这样它就不容易繁殖细菌，保存的时间也会更长一点。
有些月饼的原材料中还有榨菜等这些东西，有时候这些东西放多了可能会比较咸，这种制作失误的月饼可以不必吃，它吃起来太咸了，对人的身体不好。制作完成之后的冰皮月饼，它的表面通常会撒些黑芝麻，整个月饼表面也会有裂开的缝隙，一看就是熟了的，非常能够提高人的食欲。
