细砂糖和绵白糖的区别是什么

1、颗粒大小不一。细砂糖与绵白糖相比，在同样是单颗颗粒的情况下，细砂糖的颗粒大小比绵白糖要大。

2、口感不同。因为细砂糖与绵白糖颗粒大小的不同，其在舌尖的融化速度也不相同，在舌神经所造成的刺激也不同，最终导致尝起来的感觉也不相同。