夏日炎炎，你是不是总想吃一些冰冰凉凉的东西呢?桂圆倒是个不错的选择，然而，一个显著缺点便是不易保存，那么鲜桂圆怎么保存呢?不妨来跟我一起了解一下吧!
鲜桂圆怎么保存
夏天太热，鲜桂圆总是容易腐烂，那么鲜桂圆怎么保存呢?从专业角度来讲，鲜桂圆比较适合在较低的温度(一般在4到6摄氏度左右)这时候我们可以选择放一些冰袋，或者放到地下的一些储存室里，这样能够保证它持续进行光合作用，却不会消耗很多的热量，这样可以最大程度的保持它的新鲜口感。
1.长途运输
如果在长途运输中，运用专业的方法进行输送，则可以保存长达三个月的时间，当我们购买鲜桂圆到家的时候，可以先将他放到冷藏室里，也可以保存半个月左右，不过这一类的水果还是尽早食用的比较好。
2.专业方法
像一些比较专业的方法，就是速冻保鲜和气调储藏两种方法。所谓速冻保鲜，就是在较短的时间内迅速将，鲜桂圆的温度降到零下20度左右，但这样极其造成营养物质的损失，使用的时候也需要先进行解冻，才能保证安全食用而另一种专业方法就是气调储藏；气调，当然是与气有关，就是将鲜桂圆进行抽气，降低其含氧量，并且，在抽气前进行杀菌消毒，这样才能更安全的长期保存。在家里还是不建议用这两种方法，专业程度比较高，把握的度也不简单，很容易造成食材的浪费。
以上就是关于鲜桂圆如何保存的一些方法介绍，希望这些介绍可以帮助到大家的日常生活当中，但是还是强烈建议新鲜的水果要趁早吃，时间长了之后会产生一些霉菌，可能对一些身体体质较弱的人来说，会造成拉肚子等问题，所以下次买了桂圆之后，有需要的话，不妨试试这样保存!
