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20-25分钟。以鸡腿为原材料烹饪菜品时,建议将鸡腿切成小块,这样更容易熟透,也更容易入味。需要整个鸡腿进行水煮时,可以在鸡腿表面打上花刀,这样更容易熟透。煮20到25分钟的时间,用筷子扎一下鸡腿,能扎进去且不冒血水就熟透了。
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