菲力牛排煎之前要洗吗

包装好的不需要清洗，新鲜的牛排要清洗。包装好的牛排是经过处理的，就不需要洗，直接解冻后煎好即可。新鲜的牛排没有经过处理，是不太干净的，最好洗一洗。煎的时候可以加入迷迭香等自己喜欢的佐料和熟度，煎的时候小心锅里的油溅出导致烫伤。