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虾,鸡肉,鱼肉,八宝鸭,佛跳墙等。江苏虾是江苏人大年三十必不可少的美食。因为虾与哈谐音,所以寄托了人们希望每天开开心心,幸福安康的美好愿望。八宝鸭吃起来酥脆可口,并且象征着来年招财进宝,五谷丰登。鸡肉有大吉大利之意。鱼肉寓意着年年有余。
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