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用保鲜膜密封包裹后放冰箱冷藏保存。切开后的南瓜比较容易腐败变质,要先将南瓜瓤用勺子挖出,然后将削好皮的南瓜切口和表面抹上一层薄薄的盐,用保鲜膜密封严实后放入冰箱冷藏室保存,这样可以保存5-7天。重新拿出食用的时候将南瓜表面薄薄的削去一层即可。
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