人参果熟透了什么颜色

金黄色或是奶白色中带紫红色条纹。成熟的人参果香味浓郁，入口汁水丰富，果肉柔软。人参果别名长寿果、艳果等，原产南美洲，现在在中国青海、四川、云南、湖南、福建、安徽、陕西等地均有种植。人参果的吃法多样，可以去皮直接吃，也可以用于炒肉片等。