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把火龙果的皮开后切片或块食用。火龙果常被甜品店做成甜品,放入蛋糕,水果沙拉等食品中食用,也可以将火龙果加入牛奶,蜂蜜等榨汁饮用,还可以将其做成冰淇淋食用。火龙果有白心和红心之分,红心火龙果还会被用作食品染色的制作之中。
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