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吃。鸡蛋不分季节都可以吃，南方人喜欢煮熟吃，北方人喜欢生吃。鸡蛋虽小个，可富含蛋白质，而且用途挺广，可以搭配牛奶一起当早餐，也可以搭配番茄，煮成番茄鸡蛋汤，既营养，又美味，而最出名的就是遍布大街小巷的茶叶蛋。
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