1、在水开时将生姜与花椒放入水中煮一会，可以去腥味，但煮几分钟后就要捞起来，否则会有过重的花椒味。
2、在煮好的西红柿蛋汤里加入少许醋，也可以去腥味。
3、在煮的时候加入少许料酒也可以有效去腥味，在煮汤时加入少许淀粉，或者加入胡椒粉都可以去腥
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西红柿蛋汤怎么去腥味
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