能做。将蒸好的鸡蛋剥开取出蛋黄，用勺子碾碎成泥即可。蛋黄酥、蛋黄派、蛋黄饼干、蛋黄豆腐、蛋黄蟹、蛋黄青团、黄金流沙包等都是用蛋黄做出的美食。在煮鸡蛋的时候冷水下锅，小火慢慢升温，等水沸腾后转小火再煮五到七分钟，这样煮出来的鸡蛋不裂口。1111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111
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普通鸡蛋黄能做焗南瓜吗
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