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1、看重量:板栗南瓜是南瓜小瓜型的南瓜品种,个头偏小,单个重量在500克左右,普通南瓜单个重量可达数斤。
2、看口感:普通南瓜甜度和软糯度一般,板栗南瓜口味香甜,口感细腻紧实绵密,而且有新鲜板栗的清香,外皮比较薄,烹饪时不必去皮。
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