打黑豆浆需要泡吗

最好泡一泡。黑豆中的纤维含量很高，密度高了不容易打烂或者煮烂，最好是将黑豆提前泡一泡，软化黑豆。再用豆浆机煮，这样更容易煮烂，而且颗粒也会比较少。有一些豆浆机有免泡的功能，这样也可以直接将黑豆洗干净后用豆浆机榨，不喜豆浆渣口感的，则可以用筛过滤下。