紫薯剥皮后能放多久

半天至一天。紫薯剥皮后，需要尽快食用，以免滋生细菌。紫薯别名黑薯等，种植广东、湖南、湖北、江西等地。选购紫薯时，可以观察紫薯的形状，需要选择紫薯成长条形的，这样的紫薯口感会更好。选购紫薯时，可以闻味道，若紫薯闻起来有异味，说明紫薯变质。