紫薯切开后能放多久多久

一晚上。紫薯切开后，需要尽快用于烹饪，以免紫薯滋生细菌。紫薯是常见的食材，别名黑薯等，外表呈紫色，薯肉呈紫色至深紫色，所以故名黑薯。紫薯分于广东、湖南、湖北、江西等地，主要种植于亚洲及其他热带地区。选购紫薯时，可以闻一下紫薯的味道，紫薯闻起来有异味，说明紫薯变质。