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要洗。无论什么水果都是在自然环境下种植的，表面一定会有细菌，吃之前一定要洗干净才可以食用。清洗草莓可以用苏打水或者盐水浸泡5分钟之后再用清水洗干净。洗干净的草莓可以直接食用也可以用来榨汁，做草莓酱或者草莓布丁等等。
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