洗草莓要不要摘掉叶子

不需要。若是将叶子摘去，可能会导致清洗时的污渍进入到果肉中，反而会没有清洗干净。直接将草莓带叶子一起浸泡在盐水中十分钟左右，或是放在流动的清水下冲洗干净即可。草莓一般颜色较深大多是深红色的，流出来的汁水都是深红色的，口感甜而不腻。