超市里买来冰草要洗吗

需要。冰菜上面可能会有农药残留需要进行清洗，但是清洗的时候一定要注意不可以把冰草折断，否则会影响冰草的口感。只需要将冰草放在装满清水的盆里面浸泡一段时间，再用清水清洗冰草就可以了。冰草里面含有一种天然的植物盐，会有一种咸味。