草莓里面含有多种营养素，我们大家都知道草莓表皮是比较粗糙的不像苹果皮那种很光滑，所以草莓的表面更容易附着着脏东西，那清洗草莓就显得更加重要了，一定要将草莓洗干净才能去吃，不然直接吃或者是随便用水冲一下就吃，危害性是很大的，那么，草莓需要洗根吗?怎样洗草莓?
一、草莓需要洗根吗
洗草莓时需要洗跟。洗草莓的时候一定不要把草莓蒂去掉，如果去掉了以后草莓与跟根蒂连着的部位就会形成一个伤口，再去清洗的话容易形成污染，这样反而越洗越脏，正确的方法是不要把根蒂去掉，直接放入水里一起洗。
二、怎样洗草莓
1.洗草莓的时候不要去叶头，就算一定要去，也只拔去叶片，要保留叶柄，这样就不会是草莓有直接接触水的果肉露在外面。
注：洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成污染。
2.将草莓去叶子，用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的大部分的病菌、农药及其他污染物除去。还可以使草莓更加鲜甜，红润。
注：尽量不要先将草莓浸在水中，以免农药溶在水中之后再被草莓吸收，并渗入果实内部。
3.把草莓浸在淘米水中3分钟，碱性的淘米水有分解农药的作用。淘米水中的米粉会带走泥土、灰尘、等物质，这个方式也可以用来洗葡萄。
4.取一小盆水，加入适量盐，制成淡盐水，并将草莓浸入其中3分钟，淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。再用流动自来水冲洗干净。再用冷开水冲洗一遍，草莓就洗干净了。
注：应尽量避免用手揉搓，也千万不要使用清洁剂。草莓的果皮几乎没有，揉搓会使果皮受损，这样洗过的草莓根本没办法保存。而清洁剂会渗入到果肉里面，所以切记不可以用清洁剂清洗草莓。
草莓需要洗根吗?怎样洗草莓?像草莓的清洗方法是可以和像葡萄这种就是皮容易被搓掉的水果清洗方法通用的，不仅要清洗干净又要保证清洗过程中其营养素的流失最少，所以清洗方法很重要，大家洗的时候也要耐心一点，也不要买的时想尝一下甜不甜，然后就拿起来品尝。
