焯秋葵多久

3分钟左右。清洗好的山葵可以把蒂去掉，但不可露出里面的籽，否则里面的成分会流失。焯秋葵的时候可以放一点盐，这样能够保持山药深绿色的颜色。秋葵出锅后可以放在冷水中降降温，这样能够保持秋葵的爽脆口感。焯好的山药则可以热炒、油炸、炖煮等。