小龙虾怎么弄干净

将小龙虾浸泡后，用牙刷刷洗干净，再捏住小龙虾的尾巴，旋转后将虾线扯下来，去除虾头，清洗干净即可烹饪。浸泡小龙虾的时候，可以在盆中添加食用盐、白醋，这样可以将小龙虾腹内的脏东西清洗的更加干净。清洗后的小龙虾可以用于制作水煮小龙虾、麻辣小龙虾等美食。