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将小龙虾一个个用刷子刷洗表壳后,捏住尾部最中间的部位将其虾线拔出后抓住腹部的小触手,将虾腮去除掉即可。这种方法虽然比较复杂,但它是清洗小龙虾最干净的方法,而且因为去除了虾腮能够使得小龙虾入味比较快,食用起来会味道鲜美。
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