江浙。奶油白菜的口感会比一般白菜煮法，属于典型的浙江菜系。味鲜汤醇，清淡鲜美。又有奶油的香甜也有白菜的爽口，很符合浙菜的清淡鲜美特点。早期是因为白菜的供过于求所以产生的这个独特吃法。
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奶油白菜是哪个地方的菜
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