口味虾是哪里的特产

湖南地区。挑选口味虾时，首先要观察虾的颜色，若虾外壳色泽较亮，则口味虾比较优质，如果颜色发暗，则口味虾可能即将坏掉。同时也可以用手捏一捏小龙虾，如果感觉肉质与壳比较紧致，则口味虾较好，如果比较松散，则为劣质的口味虾，不宜采购。