龙虾蘸酱怎么调

1、将姜剁成姜末后放入小碗中，根据自己的口味加入生抽和香醋，接着放入胡椒粉和白糖；

2、用勺子搅拌均匀既可食用。

另外，一些中餐厅会使用香葱代替姜末，并将花生油烧热后倒入，以刺激葱散发浓浓的香味，也是美味至极；另外花生油也可用西红柿酱代替。