煎饼果子的里脊肉是用什么腌制的

用甜面酱，食盐，油辣椒，生抽，孜然进行腌制的。制作煎饼果子的时候需要多加食用油，避免煎饼果子煎焦，影响口感。在煎饼果子中加入鸡蛋液，这样煎饼果子的口感会更加美味。制作煎饼果子的时间不要超过5分钟，否则会造成煎饼果子的口感不佳。