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原材料不同。汤圆的主要成分就是糯米粉,利用糯米粉制作而成的汤圆味道醇香,而芋圆是用木薯粉和紫薯作为原材料制作成的,从原材料上来说,这两者是不同的食物,煮汤圆有个秘诀,在煮之前最好用手捏一下,可以防止出现馅料不熟的情况。
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